السبرينج رول بالقشطه والجبن .. مجرب

السلام عليكم ورحمه الله وركات

ه جايبه لكم وصفه جربتها شخصياٌ

وطلعت روعه وكل من ذاقها إلا طلب الطريقه



المقادير:

1- عجينة السرينج روول الجاهزة.

2-للحشو:


صدور دجاج مسلوقة ومفتتة حسب الكمية-


أحيانا استبدلها باللحم المفروم


جزر

وفلفل رومي بارد


وبصل كلها مبشورة-
أنا اقطعها مربعات صغيره بس ابشر الجزر


( زدت عليها خضار مشكله أو ذره واحيانا كرنب )

للتتبيل:

فلفل اسود- ملح _ كزبره ناشفه - كمون م

لاحظة:(اذا كنتي تفضلين طريقتك في عمل السرينج روول فلا باس فاي طريقة لحشو السبرينج روول تصلح لهذا الطبق)

3- علبة قشطة(او اثنتان حسب حجم الصينية)

4- ملعقتان كبيرتان جبنة قابلة للدهن( او جبن كيري)

انا احط 2 قشطه و 4 ملاعق جبن


الطريقة:

1-حمري البصل قليلا واضيفي له الدجاج والبصل والفلفل الرومي والجزر والفلفل الاسود والملح والتتبيلة.

2-لفي السربينج روول بهذه الحشوة (يمكنك في هذي المرحلة الاحتفاظ بكمية من السبرينج روول في الفريزر لتحضيره مستقبلا)

3- رصي السبرينج روول في صينية بايركس وضعيه في الفرن لمدة خمس دقائق حتى يحمر من الاعلى قليلا.

4- في الخلاط اخلطي القشطة والجبن

5- اخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها خليط القشطة والجبن حتى تغطي السطح تماما

6- ضعي الصينية في الفرن واتركيها على حرارة 180 حتى تحمر الاطراف ثم حمريها من الاعلى.


انا لما عملت طريقه 3 طلع معاي يابس فاستغنيت عنها وصرت على طول احط الخلطه

وازينه بالسماق والبقسماط إما ارسم شكل قلوب او انثره نثر

تسميتي لهذا الصينيه كانيلوني كذاب

اتمنى يعجبكم الصينيه

وبالهناء والشفاء