ليالي لبنان

السلام عليكم يا أحلى عرايس

اليوم جايبتلكم طريقة حلو معروف كتير في لبنان ومشهور كتير وحلو كتيييييييير اتمنى انو يعجبكم على فكرة انا ماخدة طريقتو من موقع على النت ولقيتها نفس الطريقة اللي بسوي انا فيها اتمنى انو يعجبكم

ليالي لبنان:(f)

المقــــــــــادير :

2 كوب حليب نيدو كامل الدسم (محضر)
2/1 كوب سميد
2 بيضة
1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
2 علبة × 170غ قشطة نستله
2 موزة
2/1 كوب عصير ليمون حامض
2 باكيت كريمة مخفوقة
فستق حلبي محمص وفراولة(فريز) طازجة للتزيين


الــــطـريـــــــقــة :

يسخن حليب نيدو المحضر ويضاف له السميد مع تحريك الخليط حتى الغليان ثم يترك على نار هادئة
يخفق البيض والسكر في وعاء آخر ثم يضاف إلى خليط الحليب على النار الهادئة مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق أو حتى يتكاثف
يرفع الخليط عن النار ثم يضاف إليه ماء الورد وماء الزهر وقشطة نستله
يقطع الموز إلى شرائح توضع في عصير الليمون الحامض لفترة وجيزة لكي لا تسود ثم ترفع
يسكب خليط السميد والحليب في طبق التقديم ويغطى بشرائح الموز ويزيّن بالكريمة المخفوقة المحضرة، الفستق الحلبي المحمص والفراولة(الفريز)


اتمنى يعجبكم

صحة وهنا
وبالعافية:shy: