الكيكة المحشوة بالكريمة و المربى

الكيكة المحشوة بالكريمة و المربى
المقادير:

ثلاث ارباع الكوب طحين
نص كوب زبدة
نص ملعقة بيكنج بودر
نص كوب سكر
2 بيضة

للحشو:
كريمة + مربى احمر ( توت أو فراولة )

الطريقة :

يخفق السكر مع البيض حتى يصير كريمه
يضاف الزبد
يضاف البيكنج باودر و يخفق بالخلاط الكهربائي
تدخل الفرن لمدة 12 الى 15 دقيقة

و بعد ان تخرج من الفرن و تبرد تحشى بالكريمة و المربى

ملاحظات:

هذي الكيكة لاتحتاج وقت طويل للخبز مثل ماذكرت 15 دقيقة فقط

هذا المقدار يكفي لصنع كمية قليلة , بحيث يوضع الخليط في صينية مربعة

عند نضوج الكعكة يكون ارتفاها مثل سندويتشات السلايس ( و ذلك اعتمادا على كمية الخليط و حجم الصينية)

اتقطعينها مربعات و تحشينهم بالحشوة المذكورة