•°• H!ND جبت لكم كيكة الزبادي الرائعة والمضمونة والهشة وبالطبع مصورة من مطبخي H!ND•°•

هنـــد 29-07-2006 129 رد 46,188 مشاهدة
ه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بداية أنوه أني أخذت الطريقة من الأخت أنفاس الإيمان وجربتها بنفسي

والله ودون مبالغة أنها كانت من ألذذذذذذذذذذ ما جربت :clap:



سخني الفرن على درجه متوسطه
نجي للمقادير/
6 بيضات ( أنا اكتفيت ب 4 وكانت النتيجة رائعة )
ثلاثه أرباع كأس زيت
1 علبه زبادي
1 كأس ونص سكر مطحون
ذره فانيلا
2 كأس دقيق
2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
سمسم <<< حسب الرغبه ( لم أستخدمه )

الطريقه/
في وعاء خلاط الكيك الكهربائي نضع البيض + الفانيليا + السكر ونخفق ثم نضيف عليه علبه الزبادي ونخفق ثم الزيت ونخفق

ثم نصبه في وعاء به الطحين والبيكنج باورد ( أقوم بنخلهم أولاً )
ونخلط بالخفاق اليدوي على أقللللللللل سرعة ..

نصب الخليط في صينيه مدهونه بقليل من الزيت رشي وجه الصينيه بالسمسم
ثم ندخلها الفرن في درجه حراره متوسطه او اقل بقليل ويكون الرف او الصاج في الوسط
تجلس نصف ساعه بالقليل قبل ها المده لاتفتحين عليها الفرن ابدا وهذا أهمممممم شي والا بتخرب عليك وما تنفش

( بالنسبة لي حطيتها في فرن حرارته 160 مدة 40 دقيقة )

بعد هالمده تاكدي من انها نضجت اغرسي عود سنان او سكين اذا طلع نظيف
حمريها من فوق ثم طلعيها وخليها تبرد
لاحظو في الصوره شلون منفوشه
والكيكه هذي كل ما جلست في الثلاجه اكثر كل ما كانت احلى <<< تكون مغلفه طبعا في حال وضعها في الثلاجه

وأنا أضفت على الوجه توفي قمت بصبه بعد أن بردت الكيكة تماماً ورشيت لوز مبشور

وماااااااااا ألذها :shy:

وهذه صور إضافية

هنا لما قصيتها



وهذي قطعة منها
قولوا ما شاء الله على نفشتها الحلوووووووة :shy:



وهنا سويتها مرة وأخذتها خارج البيت



الكل يمدح فيها لأن جدددددددددداً رائعة

يالله جربوها وانتظر رأيكم :)
ق
تسلم يمينج يا الغااااااااااااااليه

دايما مبدعه في طبخاااااااااااااتج

منتظرين منج كل جديد ومميز

ان شاء الله اجربها قريبا ..
و

اممممممممممممممم

باااااااين عليها لذيذه

ألف شكر الغالية هند

و يعطيج ألف عااافية على المجهود الطيب

ب
تسلم ايدج
&
واو مبدعة شكلها هواية حلووو اممممممم:gum: :gum: :think: باجر راح اسويها
تسلمين يا عسل على الوصفة اللحلوى يسلموووووووووو:shy: :shy: :clap: :clap: (f) (f)
R
يعطيك العافية عزيزتي على التطبيق الحلو
ما شاء الله عليك باين عليك طباخة درجة اولى

لا تحرمينا من اطباقك الحلوة
M
الله يعطيج العافيه أختي هند وتسلم ايدج على هذي الكيكه الـــــــــــــذيذه ......
ه
حياكم الله أخواتي :)
ونصيحتي لكم جربوها لأنها جداً لذيذة :)
ص
تسلم الايادي
k
مشكوره على الطبق اللذيذ وجزاك الله خير
^
ماشاءالله شكلها يم يم

بجربها ان شاءالله
تسلم ايدك ياقمررررررررررررررر
ا
تسلم ايدج الغلا
أ
هلا هنودة تعرفين البارحة شفت موضوعج
وجان اسير واسويها
طلعت روووووووووووعة فوق الوصف
ما شاء الله عليج مميزة بكل شئ مشكوورة فديتج
ع
تسلم ايدج
ان شاء الله اجربها
M
تسلم إيدك
ع
تسلم ايدك شكلها لذيذه بس لي سؤال ممكن استخدم السمن بدل الزيت لاني ما احب الزيت بالحلويات ياريت ما تبخلوا عليا بالرد السريع
ا
هلا الغاليه
تسلمين والله ما قصرتى .. حلوياتج وطبخ كله حلو

ياريت لو تعزمينى في بيتج بزورج:shy: وتسوين لى جزء من هالحلويات .. ولأ تسوينهم لى وأمر آخذهم .. يوعتينى وشهيتينى:sad:

بس صج صج مبدعة تسلمين الغاليه

تعالي نسيت اقولج .. بالنسبة للزبادي ( الروب ) اي واحد تقصدين .. في منه احجام صغير ومتوسط وكبير .. ياريت لو تحطين لى بالغرام يكون مكتوب عالعلبة من تحت:gum:
.
يمي يمي شكلها رووووووووووعه


تسلم ايدج
م

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله شكلها روعـــــة...

أختي ممكن تقولي لي كيف عملتي التوفي ؟
a
تسلم يمناج :clap:
X