المهم حلى سهل وبسيط واكيد مقاديره في كل بيت ... يعني لو قررتي تستضيفي احد ولا في بالك شي
سويه وانتي واثقة انه راح يبيض الوجه
[CELL="filter:;"][ALIGN=center]المقادير[/CELL]
بسكويت دايجستيف
زبدة سايحة
جوز الهند المبشور (محلى او بدون تحلية على حسب الرغبة )
حليب مركز
جوز مفروم خشن
تمر منزوع النوى (مشكل على هيئة كرات صغيرة )
[CELL="filter:;"][ALIGN=center]ملاحظة : المقادير على حسب الصينية والرغبة [/CELL]
[CELL="filter:;"][ALIGN=center]الطريقة [/CELL]
1- يفتت بسكويت الدايجستيف ويوضع في صحن جانبي

2- يمزج فتات البسكويت مع الزبدة السايحة حتى يتماسك ويرص في صينية فرن ( يفضل معدنية )


3- تترك الطبقة الاولى في الثلاجة لعشر دقائق ثم تخرج ونضع الطبقة الثانية ... جوز الهند .. ثم ننثر الجوز المفروم والتمر فوق جوز الهند


4- تشرب الطبقة الاخيرة بالحليب المركز جيدا حتى تتماسك طبقة جوز الهند مع المكسرات والتمر

5- تدخل الى فرن متوسط الحرارة ( مجهز من قبل ) الى ان يتحمر الوجه ثم تترك حتى تبرد قليلا قبل التقطيع

6- تقدم بعد التقطيع مع الآيس كريم او لوحدها بعد تزيين الصحن بسوس الشوكولاتة الساخنة

بالعافية
[CELL="filter:;"][ALIGN=center]ملاحظة : جميع الحقوق محفوظة لمنتدى عروس وعلى من ترغب في النقل ذكر المصدر للأمانة [/CELL]


