هذي كيكة من ألذ وأسهلللللللل ما سويت بصراحة :shy:
الكل في البيت أعجب فيييييييها وفيها طعمها المميز وهشاشتها وحلاوتها
وغير هذا فهي خفييييييييييفة وما ينشبع منها >>> بس من المدح "R:
وطريقتها للأمانة أخذتها من الأخت العزيزة لي لي الله يجزاها خير الجزاء :)
:: المقادير ::
1- كأس زبادي ( روب )
1- كأس سكر
1- كأس زيت
2- بيض
1- ملعقة فانيليا
1- كأس وربع دقيق + 1- ملعقة كبيرة B.P
5- ملاعق كبيرة حليب مركز
2- م سميد محمص
:: الطريقة ::
* في الخلاط الكهربائي ( خلاط العصير ) نخلط الزبادي والبيض والفانيليا والسكر والزيت
* ثم نضع الخليط في زبديه ( بادية ) ونضيف الدقيق وB.P تدريجيا ونخلط بالمضرب اليدوي في اتجاه واحد.
* نصب الخليط في صينية متوسطة وندخلها الفرن
* بعد نضجها مباشرة نسقيها بالحليب النستله
* ثم نرش السميد المحمص ونقطعها على حسب الرغبة وتقدم
ملاحظة : من كثر ما هي هشة قد تواجهين مشكلة في تقطيعها .. لذلك استخدمي سكين حادة للتقطيع
ولا تقطعينها إلا بعد ما تبرد تماماً
وألف صحة وعافية عليكم (f)
