لحم مفروم

انا ما آكل اللحم المفروم بس اي طريقة فيها دجاج مفروم راح تمشي معاك

تقدري تسوي فيه داوود باشا ( بس هذي مو خفيفة )
كفتة
معكرونة بالبشاميل
واسهل شي هي صينية البطاطس اللي الكل يسويها

وهي عبارة عن
شرائح بطاطس ( مقلية او بدون قلي )
لحم مفروم ومنشف على الفرن - بصل - بهار - بقدونس - ملح

تحطين طبقة بطاطس وطبقة لحم وبعدين مرة ثانية طبقة البطاطس في صينية بايركس
وتسوي لها صلصة على كيفك
( جبن + قشطة ) وتدخليها الفرن
او تسوين لها صلصلة بشاميل خفيفة مرة وبعدين ترشين عليها شوية بقسماط وفي الفرن

هذي ابسط طبخة باللحم او الدجاج المفروم
وتقدري تسوي فيه كشري بنفس طريقة الكشري العادية بس تضيفي اللحم المفروم لكن يصلح كغداء اكثر منه عشا خفيف

فيه أطباق كثيرة باللحم المفروم
سوي بحث في ركن المطبخ واكتبي فيه " لحم مفروم " وبتشوفي كل الوصفات المتسخدم فيها لحم مفروم
وانصحك بمواضيع المشرفات " مهاري والسفيرة "

يعطيك العافية