اللزانيا الملفوفه المقادير:
لحم مفروم
صلصة إسباغيتي جاهزه او ( عصير طماطم وبصل وصلصه على النار حتى تتسبك )
1/4 كأس صلصة صويا
2/1 م ص أوراق الريحان المجفّفة
جبن تشيدر مفرومه
1 بيضة مضروبه
1/4 كأس جبن بارميزان مفرومه
معكرونة لزانيا مطبوخه
كأسان جبن موزيريلا
الطريقة
ضعي اللحم في المقلاة ، وحرّكي من حين لآخر حتى تنضج .
اضيفي صلصة الاسباغيتي وصلصة الصويا والريحان في وعاء ؛ مع التحريك ثم اضيفي 1/2 من خليط الصلصة إلى اللحم . .
و2/1 الكميه الأخرى اتركيها في طاسة أخرى مع البيض و2 م ك من جبن البارميزان وقليل من التشدر .
ضعي جزء من خليط اللحمه على كلّ قطعة معكرونة و لفّيها بشكل سويسرول وضعيها في وعاء مدهون. .
صبّي عليها قليل من الصلصة مع الجبن ورشيهاّبالباقي من جبنة البارميسان والموزريلا والتشدر
إخبزيها في الفرن لـ45 دقيقة وتقدم
"
