كريمة كراميل ..^.. من بيتك ومطبخك..^.. اذخلي وجربيها وبعدين قوليلي رأيك؟

بسم الله الرحمن الرحيــــــــــــــــم


يالله بسم الله مع بعض نبدأ


الكريمة كراميل البيتي (f)

^^^^
^^^
^^
^


المقادير:-

3بيضات

نصف كأس سكر

نصف كأس زيت

ربع ملعقة كبيرة فانيلا

كأس ماء كأس حليب


الطريقة :

توضع جميعها في الخلاط مدة ربع ساعة الى عشر دقائق وتترك قليلا جانبا


نأتي بصينيتين احاهما اكبر من الأخرى (لأن الكبيرة سوف يوضع بها الماء وتوضع الأصغرعليها)

يعني تتحمى عالبخار

المهم الصينية الصغيرة توضعينعا على النار العادية مو الفرن وبعدين تسيحي في الصينية ربع كأس

سكر إلى أن يبرد ثم تضعي الخليط عليها وبعد ذلك توضع على الصينية اللي أكبر منها التي بها

الماء وبعد ذلك تدخل الفرن

مدة استوائها:
تقريبا ساعة على درجة 180 تقريبا او اعلى قليلا منه وعلامة نضوجة تأخذين عود

خشب وتغرزيه وإن لم يخرج معه شئ من الخيط فقد نضج وكذلك يحمر قليلا من أعلاه فهذه هي

علامة نضوجه

ثم تدخل الثلاجة بعد ذلك مدة ساعة فأكثر

وعند التقديم تقلب الصينية على صحن التقديم الدائري


وألف عافية


تحياتي




نصيحتي لكــ :-

تذكري أن ربك يغفر لمن يستغفره ...

ويعفو على من تاب ...

ويقبل من عاد إليه...

فبابه مفتـــــــــــــــــــــــــــــوح

(سبحانكـ اللهم وبحمدك أشهد أن لاإله إلا أنت أستغفرك وأتوب إاليك)


والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

:clap: :clap: