..!--!..خطوه خطوه..

مرحبا بالجميـــع ..
:
انـــا هنا ...
يايه ويبت لكم اكله ... انما ايييه اممممممممممممممم ...
:
:
يالله خلونا نبدأ ...



[grade="FF0000 DC143C FF0000 FF0000"]~*¤ô§ô¤*~المقاديـــر ~*¤ô§ô¤[/grade]



[grade="0000FF 0000FF 0000FF 0000FF"]4 أكواب طحين.
4 بيضات.
6 م.ك حليب بودره ( نيدو).
1 م.ص خميرة.
4 شرائح زبده .[/grade]

----الحشوة----

[grade="0000FF 0000FF 0000FF 0000FF"]جبن حسب الرغبة .. ( كيري م مثلثات)[/grade]

---للزيــنه---

[grade="0000FF 0000FF 0000FF 0000FF"]قطر ( 3 كوب من الماء + 2 كوب من السكر )
جوز الهند.[/grade]

[grade="FF0000 FF0000 FF0000 DC143C"]*¤ô§ô¤*~الطريقـــــة~*¤ô§ô¤[/grade]

نذوب الزبده ..ونخلط جميع المقادير مع بعض ..


نعجن العجيبنه حتى تتماسك ..



:
بعدها .. نخلي العجينه لدقايق ترتاح ..
ومن عقبها نكور كور صغــار .. قد ماتقدرون صغروا الحجم ..( مثل اللي فالصورة)



ناخذ قطع صغيرة من الجبن ونفرد العجيبنه شوي على قد قطعه الجبن
ونسكرها وانكورها .. ( تتسكر بأحكام) ..



بعد ما نخلص من وضع الجبن داخل الكرات ...
على طول نحطها فالزيت .. لاتخلونها فتره ..لا عشان ماتتخمر العجينه
لانها فالزيت راح تتخمر..



عقبها نقلي الكرات فالزيــت .. على نار هادية .. عشان تستوي من الداخل..
ولين مايصير لونها ذهبي ..



بعد مانخلص ..نخلي الكرات تبرد شوي .. ونحطهن في القطر (وهو حار)
ونظهرهن من القطر على جوز الهند ..
:
وهذه صورة الكرات بعد ماخلصنا ..





عليكم بالعافية ..



منقووووووووووووول (f)