السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات عندي لكم كتاب طبخ أكثررر من راائع
والله مو مبالغه صاحبه الكتاب تقرب لخالتي
والكتاب عندنا كلنا أنا وأمي وأختي وخالاتي وعماتي وصديقاتي وأهل زوجي كلهم ويبيعونه في البازارات عندنا في الرياض
والله بجد يجنن الكتاب
الكتاب أسمه ((أطباق النخبه))مدري((نخبه الأطباق))
أم عبدالعزيز
ودي أصوره لكم وأنزله عالموضوع بس ما أعررف أحمل الصور أعرف أصور بس
بس بحاول بأقرب وقت أنزل الصور
بس تكفون لاتسفهوني
مين تبغى كتاب طبخ رااائع
r
22-03-2006 | 04:41 AM
ا
22-03-2006 | 06:55 AM
بالتوفيق أختي رورو
:gum:
:gum:
j
22-03-2006 | 10:25 AM
بتوفيق اختي والله يسهلك
D
22-03-2006 | 10:38 AM
بالتوفيق الغاليه
l
22-03-2006 | 10:42 AM
بسررررررررعة اختي مشتاقة اعرف عن هذاالكتاب..... وين اقدر احصل عليه
r
26-03-2006 | 12:09 AM
هلين أخواتي
شكرا على مروركم
أختي أنتي من الأمارات؟؟ما أدري إذا عندكم هو ولا لا
بس أقدر أوفر لك أياه يعني أرسلك أياه عن طريق البريد
إذا كنتي جاده راسليني عالخاص ونتفق على عيني وراسي
هو سعره ب120ريال ومكتوب عالكتاب سعره عشان محد يزود من نفسه
شكرا على مروركم
أختي أنتي من الأمارات؟؟ما أدري إذا عندكم هو ولا لا
بس أقدر أوفر لك أياه يعني أرسلك أياه عن طريق البريد
إذا كنتي جاده راسليني عالخاص ونتفق على عيني وراسي
هو سعره ب120ريال ومكتوب عالكتاب سعره عشان محد يزود من نفسه
ع
26-03-2006 | 01:23 AM
هلا ومرحبا الغالية ..
أختي أنا أحب الطبخ واذا الكتاب فيه ابتكارات جديدة غير عن المألوف يعني اطباق غربية ..
وسعره حلو مثل كل كتب الطبخ ..
..
أختي ممكن تفاصيل الدفع والتوصيل لقطر ؟
أختي أنا أحب الطبخ واذا الكتاب فيه ابتكارات جديدة غير عن المألوف يعني اطباق غربية ..
وسعره حلو مثل كل كتب الطبخ ..
..
أختي ممكن تفاصيل الدفع والتوصيل لقطر ؟
و
26-03-2006 | 05:09 AM
بالتوفيق
R
26-03-2006 | 09:15 AM
لو تحطين نماذج من بعض الوصفات او صور على الاقل عشان البنات يتشجعون اختي
بالتوفيق
بالتوفيق
r
28-03-2006 | 12:33 PM
أهلين أخواتي معليش آسفه عالتأخير بس من جد ما توقعت أحد يعطيني وجه فسفهت الموضوع
أخواتي ألي من الأمارات فيه واحده مندوبه توصل لكم أسمها جواهر في عالم حواء بس برضو أقدر أوصل لكم
وقطر من عيوني
وأهل الرياض على عيني ورأسي
والكتاب فيه أشياء إبدااع وتجنن خاصه في الحلويات والأيسكريمات وسهله وموضحه بطريقه تفتح نفسك للطبخ
شوفو أصلا ألي مسويه الكتاب أسمها أمل الجهيمي وهي في عالم حواء بأسم السفيره وهي هناك تستقبل الطلبات وتعلم متى تخلص الطبعات والدفعات
وأنا حبيت أفيدكم وأخبركم بالشي الرائع وأساعدكم إذا تبغون أجيب لكم أياها وأطلب لكم أياها
بس ردولي عشان أسوي ألي علي وأطلب وأشحنلكم كل واحده على بلدها ومدينتها
أخواتي أنا تحت أمركموالله
أخواتي ألي من الأمارات فيه واحده مندوبه توصل لكم أسمها جواهر في عالم حواء بس برضو أقدر أوصل لكم
وقطر من عيوني
وأهل الرياض على عيني ورأسي
والكتاب فيه أشياء إبدااع وتجنن خاصه في الحلويات والأيسكريمات وسهله وموضحه بطريقه تفتح نفسك للطبخ
شوفو أصلا ألي مسويه الكتاب أسمها أمل الجهيمي وهي في عالم حواء بأسم السفيره وهي هناك تستقبل الطلبات وتعلم متى تخلص الطبعات والدفعات
وأنا حبيت أفيدكم وأخبركم بالشي الرائع وأساعدكم إذا تبغون أجيب لكم أياها وأطلب لكم أياها
بس ردولي عشان أسوي ألي علي وأطلب وأشحنلكم كل واحده على بلدها ومدينتها
أخواتي أنا تحت أمركموالله
م
28-03-2006 | 12:46 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أختي الحين أنا ما فهمت...
كتاب الطبخ عندك ؟
واللا هذا إعلان لمنتدى ثاني ؟
واللا كيف بالضبط ؟
و طلبوا منك العضوات تقولي لهم نماذج من الكتاب...
r
28-03-2006 | 08:29 PM
أيه الكتاب عندي
وهو موإعلان ليش تقولين أنه إعلان حتى أنا مو مسجله في ذاك المنتدى ولا أعرف ولا واحده منهم
ومن نماذج الكتاب
أول الكتاب تكتب تكتب نصائح (جدول مقترح للطالبه في رمضان وهو مناسب للمعلمات وربات البيوت )
نموذج:
ـالأستيقاظ لتناول السحور قبل صلاه الفجر وإن تسنى ركعتين سنه في هذا الوقت المبارك فهو أفضل مع الحرص على الأستغفار والدعاءفي وقت السحر.
وهي كاتبه 15 نصيحه
ثانيا:
التمهيد:ـالمكاييل المعتمده في هذا الكتاب:الكاس <وتفصل في الشرح
أنواع الملاعق
توضيح لبعض المصطلحات
مثلا تقول:إذا قلت دقيق فالمقصود الدقيق الأبيض
وتفصل في الشرح
والمواد الغذائيه المتكرر ذكرها في الكتاب مثلا:
باكيت بسكويت شاهي بالصوره 1ووزنه 175
وتفصل في الشرح
وكاتبه البدائل لبعض المواد الغذائيه يعني مثلا ماعندكحليب محلى مركزتعلمك كيف تسوينه ومثلا الطريقه
ضعي في الخلاط 1علبه قشطهـنص كأس حليب بودرهـنص كأس سكر
وتجيب لك صوركل الأدوات ألي بتستعملها في الكتاب
وأشياء كثيره من هالقبيل يعني تفصيل عن الكيك وأنواعه
نجي للطبخ تر اي بجيب من كل فصل طبخه أو طبختين طيب؟؟
الأاطباق الساخنه:
1ـاطباق ارز....:
قلعه الرز الملونه <تجنننن بشهاده اجميع
المقلوبه الحمراء بالمكسرات
22 طبخه بالصور والشرح المبسط
3 بالشرح المبسط فقط
بعدين حاطه صفحه فاضيه بس مسطره ومكتوب عليها كلمه ملاحظاتي يعني تكتبين الملاحظات في هالصفحه
الشعبيات:
الجريش وحشوه الجريش
المحلى والحنيني
الهريس بلحم
السليق
المفلق
المرقوق
المطازيز
القرصان
الغيدة
الفتيت
العفيسه
وهنا 10طبخات بالصور والشرح المبسط
5بدون صور بس شرح مبسط
بعدين صفحه ملاحظاتي
أطباق المكرونه:
أعشاش الشعيريه
المكرونه المكبوسه
كرات المكرونه بالبشاميل
المكرونه الصينيه بالخضار
مكرونه البيتزا
شعيريه الجزر والكزبره
مكرونه القواقع المحشيه<تجججججججججججججججججننننننننننننننن أشتهيتا وهي القواقع الكبار محشيه
لازانيا
اللزانيا الملفوفه
المكرونه الأيطاليه السريعه
اللزانيا بالسبانخ واللبنه
12طبخه مصوره و2 بدون صور بس شرح
صفحه ملاحظاتي
ـأطباق الخضار:
خضار منوعه:
الخضار المكسيكيه بالدجاج
صينيه كفته الجزر
9طبخات مصوره
خضار مخصصه:
كرات البطاطس<طعمها لذيذوسهله
قوارب الكوسه
9طبخات مصوره
9 بدون صور
صفحه ملاحظاتي
أطباق الشوربه:
شوربه الانومي
الحريره
6 بالصور
7 بدون
ملاحظاتي
منوعات:
منوعات الدجاج:
الكفته بالصلصه الحمراء (داوود باشا)<أكثر من رائع
دجاج مفتت بالقشطه
دجاج جلي جلي(هندي)14 بالصور1 بدون
ملاحظاتي
منوعات السمك:كفته التونه
الروبيان المقلي
سمك الوليمه
5بالصور
2 بدون
ملاحظاتي
منوعات ساخنه:
المنتو الكذاب
صينيه الشاورما
كموبوديا
كمبوديا أخضر
ملفوف الريم
الفول المنزلي
الطعميه
البليله
مراصيع بالخضار والدجاج(مراصيع كودو)11بالصور
5بدون
ملاحظاتي
الفطائر والسندويتشات:
لبيتزا والفطائر:
طريقه عمل عجينه لجميع انواع الفطائر
فطائرالبرجر
أنصاف القمر
فطائر السمكه
فطائر الورده <خياال
البيتزا السريعه
جيب التاجر
الساندويتشات:
البرجر بالفرن
البيبي برجر
بيبي كباب
ساندويتشات البيتزاساندويتشات الكودو
منوعات فطائريه:
فطائر التوست والبسكويت<حللوه
وريدات الخضار
كبه التوست
الكيكه المالحه المستديره
المخدات
المطبق
فطائر الثوم
رولات التوست بالدجاج
وأخيرا ملاحظاتي
المقبلات:
السلطات:
السلطه الملونه الحاره
السلطه الملغمه<تجنن للي يحبون الحار
تم تم<طماطم صغار محشيه تبوله
سلطه الأندومي
سلطه الزهره بأعواد البطاطس
سلطه السلاطين
سلطه الشاورما
سلطه المرتديلا المكسيكيه
سلطه البيوجلز
سلطه تاج كسرى تشبه السيزر بس في أختلاف
المقبلات:
أسطوانات الباذنجان بالجبنه
حمص,متبل.بابا غنوج
ورق العنب مختلف الحشوات
المشروبات:
العصيرات:
العصير الأصفهاني
العصير البنفسجي<يمي يمي يجنن
عصير البينا كلودا
عصير الأيسكريم والمانجو والفواكه
المثلجات:
الموكا
الأيسكريم
المشروبات:
الكابتشينو السريع
الكيك والبسكويت:طبعا هم كثاااااااااااااار صعبه أكتبه كلهم بكتب مقتطفات
قرص عمر
السوفليه
السويسشرول
كيكه بالتوفي والمكسرات
بقشه العروس
تورته التوست للأطفال
كيكه الستروباري
الأبل باي (فطيره التفاح بالسينامون)
حلى القهوه:
التاوه القصيميه
الحلقوم
الدونات
السينابون
السينابون الكذاب
الشيز السريع بالبسكويت المكسر
شوكولاته بلجيكيه
الكليجه السريعه
تارت خليه النحل
حلاو البقر
حلى البيضات<يجننننننننننننن
حلى الأناناس الكذاب
حلى الجوريحلى العشيشات
حلى بيض العيونحلى موس الشامواه
خدود البنات
حلى طبقات الشيكولاته
خليه النحل الكذابه
حلى السفره:
قالبأصابع البسكويت
أيسكريم الجحه<شكله جننننننناااااااننن
الباي الضغار
التيراميسو
حلى الدبلوماسي
شيز كيك
حلى الشطرنج
حلى الأوريو
حلى باسكن روبنز
حلى قارب الشمام
وبسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس
طبعا فيه بعض الأشياء ماكتبتها
لأنها كثيره
بس هذي كلها الأقسام
ماجبت لكم نموذج جبت لكم نص الكتاب بس باقي المقادير والصور
أتمنى أنه يكفي ويوفي
وأنا ماحطيت ذا الموضوع إعلان لمنتدى ثاني
أنا حبيت أفيد البنات مال قدرت فقلت لهم يروحون لماكنه الأصلي عشان ما ألخبطهم
هاه يالله أبغى تعليقاتكم وردودكم
ترايدي تكسرت من الكتابه<تتمننن:oأمزح والله
وهو موإعلان ليش تقولين أنه إعلان حتى أنا مو مسجله في ذاك المنتدى ولا أعرف ولا واحده منهم
ومن نماذج الكتاب
أول الكتاب تكتب تكتب نصائح (جدول مقترح للطالبه في رمضان وهو مناسب للمعلمات وربات البيوت )
نموذج:
ـالأستيقاظ لتناول السحور قبل صلاه الفجر وإن تسنى ركعتين سنه في هذا الوقت المبارك فهو أفضل مع الحرص على الأستغفار والدعاءفي وقت السحر.
وهي كاتبه 15 نصيحه
ثانيا:
التمهيد:ـالمكاييل المعتمده في هذا الكتاب:الكاس <وتفصل في الشرح
أنواع الملاعق
توضيح لبعض المصطلحات
مثلا تقول:إذا قلت دقيق فالمقصود الدقيق الأبيض
وتفصل في الشرح
والمواد الغذائيه المتكرر ذكرها في الكتاب مثلا:
باكيت بسكويت شاهي بالصوره 1ووزنه 175
وتفصل في الشرح
وكاتبه البدائل لبعض المواد الغذائيه يعني مثلا ماعندكحليب محلى مركزتعلمك كيف تسوينه ومثلا الطريقه
ضعي في الخلاط 1علبه قشطهـنص كأس حليب بودرهـنص كأس سكر
وتجيب لك صوركل الأدوات ألي بتستعملها في الكتاب
وأشياء كثيره من هالقبيل يعني تفصيل عن الكيك وأنواعه
نجي للطبخ تر اي بجيب من كل فصل طبخه أو طبختين طيب؟؟
الأاطباق الساخنه:
1ـاطباق ارز....:
قلعه الرز الملونه <تجنننن بشهاده اجميع
المقلوبه الحمراء بالمكسرات
22 طبخه بالصور والشرح المبسط
3 بالشرح المبسط فقط
بعدين حاطه صفحه فاضيه بس مسطره ومكتوب عليها كلمه ملاحظاتي يعني تكتبين الملاحظات في هالصفحه
الشعبيات:
الجريش وحشوه الجريش
المحلى والحنيني
الهريس بلحم
السليق
المفلق
المرقوق
المطازيز
القرصان
الغيدة
الفتيت
العفيسه
وهنا 10طبخات بالصور والشرح المبسط
5بدون صور بس شرح مبسط
بعدين صفحه ملاحظاتي
أطباق المكرونه:
أعشاش الشعيريه
المكرونه المكبوسه
كرات المكرونه بالبشاميل
المكرونه الصينيه بالخضار
مكرونه البيتزا
شعيريه الجزر والكزبره
مكرونه القواقع المحشيه<تجججججججججججججججججننننننننننننننن أشتهيتا وهي القواقع الكبار محشيه
لازانيا
اللزانيا الملفوفه
المكرونه الأيطاليه السريعه
اللزانيا بالسبانخ واللبنه
12طبخه مصوره و2 بدون صور بس شرح
صفحه ملاحظاتي
ـأطباق الخضار:
خضار منوعه:
الخضار المكسيكيه بالدجاج
صينيه كفته الجزر
9طبخات مصوره
خضار مخصصه:
كرات البطاطس<طعمها لذيذوسهله
قوارب الكوسه
9طبخات مصوره
9 بدون صور
صفحه ملاحظاتي
أطباق الشوربه:
شوربه الانومي
الحريره
6 بالصور
7 بدون
ملاحظاتي
منوعات:
منوعات الدجاج:
الكفته بالصلصه الحمراء (داوود باشا)<أكثر من رائع
دجاج مفتت بالقشطه
دجاج جلي جلي(هندي)14 بالصور1 بدون
ملاحظاتي
منوعات السمك:كفته التونه
الروبيان المقلي
سمك الوليمه
5بالصور
2 بدون
ملاحظاتي
منوعات ساخنه:
المنتو الكذاب
صينيه الشاورما
كموبوديا
كمبوديا أخضر
ملفوف الريم
الفول المنزلي
الطعميه
البليله
مراصيع بالخضار والدجاج(مراصيع كودو)11بالصور
5بدون
ملاحظاتي
الفطائر والسندويتشات:
لبيتزا والفطائر:
طريقه عمل عجينه لجميع انواع الفطائر
فطائرالبرجر
أنصاف القمر
فطائر السمكه
فطائر الورده <خياال
البيتزا السريعه
جيب التاجر
الساندويتشات:
البرجر بالفرن
البيبي برجر
بيبي كباب
ساندويتشات البيتزاساندويتشات الكودو
منوعات فطائريه:
فطائر التوست والبسكويت<حللوه
وريدات الخضار
كبه التوست
الكيكه المالحه المستديره
المخدات
المطبق
فطائر الثوم
رولات التوست بالدجاج
وأخيرا ملاحظاتي
المقبلات:
السلطات:
السلطه الملونه الحاره
السلطه الملغمه<تجنن للي يحبون الحار
تم تم<طماطم صغار محشيه تبوله
سلطه الأندومي
سلطه الزهره بأعواد البطاطس
سلطه السلاطين
سلطه الشاورما
سلطه المرتديلا المكسيكيه
سلطه البيوجلز
سلطه تاج كسرى تشبه السيزر بس في أختلاف
المقبلات:
أسطوانات الباذنجان بالجبنه
حمص,متبل.بابا غنوج
ورق العنب مختلف الحشوات
المشروبات:
العصيرات:
العصير الأصفهاني
العصير البنفسجي<يمي يمي يجنن
عصير البينا كلودا
عصير الأيسكريم والمانجو والفواكه
المثلجات:
الموكا
الأيسكريم
المشروبات:
الكابتشينو السريع
الكيك والبسكويت:طبعا هم كثاااااااااااااار صعبه أكتبه كلهم بكتب مقتطفات
قرص عمر
السوفليه
السويسشرول
كيكه بالتوفي والمكسرات
بقشه العروس
تورته التوست للأطفال
كيكه الستروباري
الأبل باي (فطيره التفاح بالسينامون)
حلى القهوه:
التاوه القصيميه
الحلقوم
الدونات
السينابون
السينابون الكذاب
الشيز السريع بالبسكويت المكسر
شوكولاته بلجيكيه
الكليجه السريعه
تارت خليه النحل
حلاو البقر
حلى البيضات<يجننننننننننننن
حلى الأناناس الكذاب
حلى الجوريحلى العشيشات
حلى بيض العيونحلى موس الشامواه
خدود البنات
حلى طبقات الشيكولاته
خليه النحل الكذابه
حلى السفره:
قالبأصابع البسكويت
أيسكريم الجحه<شكله جننننننناااااااننن
الباي الضغار
التيراميسو
حلى الدبلوماسي
شيز كيك
حلى الشطرنج
حلى الأوريو
حلى باسكن روبنز
حلى قارب الشمام
وبسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس
طبعا فيه بعض الأشياء ماكتبتها
لأنها كثيره
بس هذي كلها الأقسام
ماجبت لكم نموذج جبت لكم نص الكتاب بس باقي المقادير والصور
أتمنى أنه يكفي ويوفي
وأنا ماحطيت ذا الموضوع إعلان لمنتدى ثاني
أنا حبيت أفيد البنات مال قدرت فقلت لهم يروحون لماكنه الأصلي عشان ما ألخبطهم
هاه يالله أبغى تعليقاتكم وردودكم
ترايدي تكسرت من الكتابه<تتمننن:oأمزح والله
ع
28-03-2006 | 10:54 PM
أختي باين ان الكتاب فيه اشياء جديدة خاصة الاطباق السعودية ودي اعرفها..
ممكن تفاصيل الدفع والتوصيل على الخاص ..
..
وشكرا
ممكن تفاصيل الدفع والتوصيل على الخاص ..
..
وشكرا
غ
28-03-2006 | 11:53 PM
كم سعر الكتاب مع كيفية التوصيل والدفع
ع
29-03-2006 | 04:11 PM
أختي صندوق الرسائل عندج ممتلئ ا
r
29-03-2006 | 08:08 PM
sooooory
فضيته ألحين
فضيته ألحين
غ
29-03-2006 | 11:56 PM
مارديتي عليه بغيت اعرف سعره وكيف الدفع والتوصيل
r
30-03-2006 | 03:36 AM
حبيبتي راسليني عالخاص
المعلومات وطريقه الدفع كلها عالخاص
عشان ما أتلخبط لأن الطلبات بدت تكثر وأخاف ألخبط
المعلومات وطريقه الدفع كلها عالخاص
عشان ما أتلخبط لأن الطلبات بدت تكثر وأخاف ألخبط
ع
30-03-2006 | 11:21 AM
أختي كل المطلوب ترسلينه لي :
- الاسم الثلاثي
- رقم الموبايل
- البلد + المدينه
- وعلى اي صراف احول لج المبلغ
..
وبكون لج شاكرة :)
- الاسم الثلاثي
- رقم الموبايل
- البلد + المدينه
- وعلى اي صراف احول لج المبلغ
..
وبكون لج شاكرة :)
r
31-03-2006 | 02:47 PM
هلاوالله يابنات خلاص للحين جمعت الطلبات
غرشوبه دبي أنتي تبغين ولا لا عشان أحسبك معاهم؟؟
عشان بكره بطلبهم من الحرمه
وعروس أغسطس إن شالله بعطيك المعلومات بس أستني على شوي كذا يمكن اليوم باليل عشان ماما شوي تعبانه
غرشوبه دبي أنتي تبغين ولا لا عشان أحسبك معاهم؟؟
عشان بكره بطلبهم من الحرمه
وعروس أغسطس إن شالله بعطيك المعلومات بس أستني على شوي كذا يمكن اليوم باليل عشان ماما شوي تعبانه