كيكة الجزر

هاذي طريقة كيكة الجزر و انشاء الله اتحوز على اعجابكم

المقادير:
1كوب ونصف طحين
3أرباع الكوب زيت
ثلثين كوب سكر أسمر
نص كوب سكر أبيض
3جزر متوسط ومبشور
2ملعقة باكينج باودر
3بيضات
2ملعقة صغيرة قرفة
نص ملعقة صغيرة ملح


الطريقة:

نخلط الطحين المنخول + القرفة + باكينج باودر + ملح في اناء

في اناء آخر نضع السكر البني و الأبيض و نضيف الزيت و نضربهم بالخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق

نكسر البيض فوق خليط السكر و نخلطه معه

نضيف الطحين و الجزر بالتناوب على الخليط

نصب الخليط في قالب الكيك

يدخل الفرن لمدة ساعة تقريبا ( طبعا على حسب نوع الفرن المستخدم )


و بالهناء و الشفاء