[align=right]* تنظيف الخضروات قبل تقطيعها لعدم فقدان المواد الغذائيه اثناء الغسيل.
* عدم نقع الخضروات قبل طهيها للحفاظ على موادها الغذائيها .
* اعدى الخضروات قبل استعمالها مباشرة.
* عدم تقطيع الخضروات الى قطع صغيره فى عمل السلطه حتى لا تزيد نسبة فقدانها للفيتامينات القابله للاكسده مثل فيتامين (ج)
* اضافة الخل وعصير الليمون الى السلطه يساعد على احتفاظها لفيتامين(ج)
* اثناء السلق تستعمل كميه قليله من الماء وتوضع فى الماء وهو يغلى
* قللى من التقليب اثناء الطهو
*مراعاة احتواء الغذاء اليومى على جزء من الخضروات الطازجه لحصول الجسم على كفايته من فيتامين(ج)
إليكم هذه النصائح الهامة في إعداد الخضروات الطازجة
I
06-03-2006 | 09:18 AM
ش
06-03-2006 | 12:25 PM
مشكوووووووووووووره وجزاك الله خير
I
06-03-2006 | 01:56 PM
[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]شكرا شواريا على ردك على موضوعي[/grade]
&
07-03-2006 | 12:31 PM
مشكوووووووووووووره
I
07-03-2006 | 01:42 PM
هلا فيكي اختي
Z
10-03-2006 | 03:24 AM
مشكووووووووووووووووووووووووووووووورة
I
11-03-2006 | 08:44 AM
مشكرين على تواصلكم والمرور
L
11-03-2006 | 09:10 AM
مشكووورة على النصايح
والسلام ختام:cool2:
ا
25-03-2006 | 01:51 PM
مشكوره على النصايح
ن
14-03-2007 | 06:46 AM
مشكورة والله يجزيج خير يارب....
أ
31-03-2007 | 05:43 AM
ل
22-04-2007 | 08:52 AM
شكر على هذه المعلومات المفيده... جزاكي الله كل خير
ا
23-04-2007 | 06:49 AM
يعطيك العافيه مشكوره أختي (f)
t
23-04-2008 | 01:18 AM
[ ا لله يجزاكي خير]
ا
30-04-2008 | 01:50 AM
مشكورة
غ
30-04-2008 | 10:52 AM
يعطيك العافيه على مجهودك الطيب
بارك الله فيك
جزاك الله خيرا
بارك الله فيك
جزاك الله خيرا
ب
14-05-2008 | 08:14 PM
[FRAME="10 70"]
مشكورة جدا على مجهودك الرائع.
:9_28::9_28::9_28:[/FRAME]
مشكورة جدا على مجهودك الرائع.
:9_28::9_28::9_28:[/FRAME]
ر
21-05-2008 | 10:40 AM
الله يعطيك العافية
أ
21-05-2008 | 08:21 PM
أختي العزيزة جزاك الله كل الخير وجعلها في موازين حسناتك