مربعات الكراميل ,,,,,يالذيذ

مربعات الكراميل

المقادير:

1/2 1 كوب طحين
_1/2 كوب زبدة قطع صغيرة
_3ملاعق سكر بني كبيرة

الطبقة العلوية :
10 ملاعق صغيرة زبدة
10 ملاعق كبيرة سكر بني
_2 قشطة
_1/2 كوب شكولاتة .

الطريقه:

أدهني صينية كيك مربعة طولها 9 انش
أنخلي (الطحين ) أضيفي الزبدة واعجني
_أضيفي السكر واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة
_أفردي العجينة على الصينية وثقبيها بالشوكة.
_أخبزيها في فرن درجة 375 ف لمدة 20 دقيقة واتركيها تبرد
_لصنع الطبقة العلوية ضعي (الزبدة +السكر +القشطة )في قدر تيفال على نار هادئة حتى يبدأ الخليط بالغليان
- خففي النار لمدة (4-5) دقائق حتى يصبح الخليط سميك صبيه فوق الصينية واتركيه يبرد
_ ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي ثم صبيها فوق طبقة كارميل واتركيها تبرد قطعيها مربعات.


وألف صحه وعافيه