بسبوسة محشية بالقشطة...

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هذي اول مشاركة لي في المنتدى وحبيت اني اعطيكم طريقة البسبوسة المحشية بالقشطة

لأنها مرررررررررررررررررره لذيذة


بس بشرط تدعولي وتردون علي....:smile:


المقادير:

بيضة
علبةقشطة
بمقدار علبة القشطة سكر
بمقدار علبة القشطة حليب ناشف
بمقدار علبة القشطة مرتيب سميد
نص فنجان شاي زيت
1ملعقة بكنج بودر
1ملعقة فانيليا


الطريقة::shy:

نضع البيضة في وعاء ونخفقها ثم نضع عليها القشطة ونخفق ثم السكر والحليب والسميد

والزيت والبكنج بودر والفانيليا
ونخفقهم جيدا جيدا

2-نحضر صينية وندهنها بالزيت ونضع نصف كمية الخليط

3- نحضر قدر ونضع فيه 4ملاعق حليب و1ملعقة نشأ ونص ملعقة ماء ورد و في كاس شاي الماء
بحيث نذيب فيه الحليب وقليل من السكر

4- نضعه على النار حتى يثخن

5- نضع الخليط(القشطة)على الطبقة الاولى التي في الصينية

6-ننتظر 3-5 دقائق حتى تبرد القشطة ثم نخفف بقية خليط البسبوسة بقليل من الماء

7- نضع الطبقة الثانية على القشطة ثم ندخل الصينية الفرن ونشعله من الاسفل حتى ينضج ثم من الاعلى.

8-نخرج الصينية من الفرن ونسكب عليها الشيرة ثم نقطعها ونضعها في صحن التقديم..


وبالهنا والعافية:bigsmile:

اختكم:

شعنونة