مولوخية بلارانب

[بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الل وبركاته
[انا عاندى لكم طريقة عمل الملوخية بلارانب
المقادير]
1/2كيلو ملوخية]
1ليترشوربة ارنب
1/2معلقة صغيرةكذبرة ناشف
]1معلقة ثوم
الطريقة
نضع الشوربة علي النار حتى تغلي ونقوم بفرم الملوخية بلمخرطة او فى الكبة حتى تصبح مفرومة اوراق صغيرة جدا
ثم نضع الملوخية للغنضج مع الشوربة ثم نضع الثوم مع قليل من الذبد علي النار حتي يحمر اللون
ونضع فوق الثوم الكذبرة وتقلب علي النار قليلا
نقوم بعد ذللك بطش الكذبرة والثوم فوق الملوخية ونضع غطاء الاناء ونتركها لتسخن
ونقدمها بلهنا و الشفا
ملوخية بلارانب روعة
ملحوظة:لاتتركى الملوخية تغلي كثيرا علي النار حت لايتغير طعمها ممكن عملها بملوخية ناشفة كمان
وابقو ادعولى