صوص الشوكولاتة

reemkuwait 14-12-2005 5 رد 1,265 مشاهدة
r
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

ثلاث أرباع كوب سكر غير مطحون
ربع كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سريب)
6 ملعقة من حبيبات الشوكولاتة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا و يفضل استخدام الفانيليا السائلة
ربع كوب ماء ساخن
ربع كوب ماء دافئ


الطريقة:


يوضع الماء و السكر و شراب الذرة على النار و يترك على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان .
- تذوب الشوكولاتة بحمام مائي .
- يبعد خليط الماء و السكر و الكورن عن النار و يضاف إليه الشوكولاتة الذائبة و يحرك جيداً .
- ثم يضاف إليه الفانيليا و ربع كوب ماء دافئ .
- يوضع في علبه محكمة الغطاء و يترك في الثلاجة كحد ادنى 3 أيام قبل الاستخدام .

" أفكار الشيف " - يستخدم صوص الشوكولاتة كنوع تكميلي للحلويات و الايس كريم و يضاف لحليب الشوكولاتة أو ميلك شيك الشوكولاتة و يفضل تسخينه قبل التقديم .

تحياتي لكم ..
n
مشكورة أختي reemkuwait :up:
كأنك تقرين أفكاري
توني كنت أدور وصفة لصوص الشوكولاتة
^
تسلم ايدك اختيعلى هذا المشاركه
ربي يعطيك العافيه
k
تسلم الايادي ياقمر
r
مشكورين خواتي على ردكم الحلو
ع
يعطيك العافيه
X