معشوقتي بالبطاطس

المقاديـــــــر:p
بطاطس مسلوق ومهروس
الحشـــــــــوه:p
دجاج منزوع العظم
والجلد مقطع مكعبات
جزر مبشور
فليفله خضراء مكعبات
بصل مكعبات
زيت
ملح /فلفل / بهارات
للوجـــــــــه (صلصه):p
2ملعقه مايونيز
2ملعقه جبن سائل
3 ملاعق قشطه
مخلوطين مع بعض
الطريقــــــــه :p
يوضع البصل والزيت على النارالى ان يذبل ويضاف
له الملح والبهاروالفلفل ثم يضاف الدجاج ويترك
قبل الاستواء بقليل يضاف الجزر المبشور والفليفله
الخضراء .
يفرش البطاطس المهروس في صينيه مدهونه بالزيت
ويوضع عليه الحشوه وفوق الحشوه توضع الصلصه
وتدخل الفرن حتى تتحمر.

;) وصحتين وعوافـــــــي ;)
وانشاءالله يعجبكم