مرحبا يا احلى بنوتات
عندي لكم حلى واواو :up: خيال
كرواسان
المقادير :
2/كاس طحين كويتي
بيضتين
فنجان سكر مطحون
ثلاث ملاعق حليب جاف
بيالة زيت
ثلاثة ارباع كوب ماء للعجن
ملعقة كبيرة بكن بودر وخميرة فورية
الطريقة :
خلط المقادير السائلة ثم الجافة
ونتركها تتخمر لمدة نصف ساعة وكل ماطولتي تطلع احلى
وبعدين تحورينها وتقصين شكل مثلث وتحشيها لبنة كيري وقليل من القرفة وتلفيها على شكل الكرواسان
وتتركيها لمة نصف ساعة بعد اللف
بعدين تقليها في الزيت
ثم تزين بعد ذالك بحليب نستلة المكثف :up:
وعطوني رايكم والله طعمها رهيب
حلى الكرواسان الرهيب
غ
17-11-2005 | 07:00 PM
ه
17-11-2005 | 07:43 PM
اول مره اسمع اختي ان الكروسااان ينقلي بالزيت
عادةً يكون بالفرن 0000
سؤالي هنااا ممكن نستخدم بيضه بدل بيضتااان!!!
لان البيضه الواحده تكون اخف بعمليه الفطائر
شااكره لك مجهودك
تقبلي مروري تقديري
همسااات
عادةً يكون بالفرن 0000
سؤالي هنااا ممكن نستخدم بيضه بدل بيضتااان!!!
لان البيضه الواحده تكون اخف بعمليه الفطائر
شااكره لك مجهودك
تقبلي مروري تقديري
همسااات
ع
17-11-2005 | 11:56 PM
ماشاء الله عليج شكلها وايد حلوة
طبق شكله حلو وغريب
طبق شكله حلو وغريب
غ
19-11-2005 | 09:52 AM
مشكورين على الرد
اخت همسات شرقية والله ماجربت بس تقدرين تجربي ماتخسري شي :shy:
جربوها:up:
اخت همسات شرقية والله ماجربت بس تقدرين تجربي ماتخسري شي :shy:
جربوها:up:
ع
22-11-2005 | 07:15 PM
يعطيك العافيه على الوصفه بس انا اسوي طريقه تشبه لها وهي اني الف الكروسان وتكون حشوته الجبن الكيري واصفه في صينيه مدهونه وتكون الصينيه با يركس وادخلها الفرن واذا قربت تستوي اضع عليها قرفه مطحونه وارجعها لحد ما تستوي وبعدين اطلعها واضع عليها حليب نستله وتطلع رهيبه بس على فكره الكروسان اذا لفيته اخليه على شكل دائره الصق الطرفين مع بعض
k
22-11-2005 | 07:35 PM
روووووووووووووووووووووعة
حلو ياقمر
حلو ياقمر
غ
23-11-2005 | 04:22 PM
الف شكر اخت عربية للمرور
kholoud_sa مشكورة حبيبتي انتي القمر
kholoud_sa مشكورة حبيبتي انتي القمر
~
23-11-2005 | 06:36 PM
الله يعطيك العافية
حلو مرة وراح اجربه قريب
حلو مرة وراح اجربه قريب
ا
28-11-2005 | 03:16 AM
اهلا اختي الغاليه
انا نفس الشي اسوي زيه لكن المقادير كاس طحين وكاس سميد
وتعجبن بنفس المقادير والطريقه
واكور العجينه لعدة كور متوسطه وافرد الكوره الوحده واقسمها ثمان اقسام مثلثه زي الكروسان
ثم الف بوسطها الجبن الكيري واقليها بعد ان ترتاح لها ربع ساعه تقريبا
من جد شي مع السميد تراها
شكرا لك واسفه اذا اضفت طريقتي معك لكن للفائده للكل
تحياتي
انا نفس الشي اسوي زيه لكن المقادير كاس طحين وكاس سميد
وتعجبن بنفس المقادير والطريقه
واكور العجينه لعدة كور متوسطه وافرد الكوره الوحده واقسمها ثمان اقسام مثلثه زي الكروسان
ثم الف بوسطها الجبن الكيري واقليها بعد ان ترتاح لها ربع ساعه تقريبا
من جد شي مع السميد تراها
شكرا لك واسفه اذا اضفت طريقتي معك لكن للفائده للكل
تحياتي