اليوم جايبه لكم طبخه تجنن والله حتدعولي ....
الطبخه هي اسمها عش النحل (خلية النحل )
المقادير
2 كوب حليب سائل
1 كوب ماء
بيضه
5 ملاعق كبيره سكر
1 كوب زيت
1 ملعقه صغيره خميره
7 اكواب دقيق ابيض ( لا تملئ )
2/1 ملعقه صغيره ملح
للحشو:
كريم تشيز (cream cheese) ابيض
لزينه :
شيرا عاديه بس سائله شوي
يخلط جميع المقادير في خلاط كهربائي حتى تصبح العجينه جاهزه بس شويه لينه .
بعدين جيبي صينيه و ادهنيه بزيت شويه , ثم ابدئي بعمل كرات صغيره و احشيها باالكريم تشيز , رصي الكرات قرب بعض وعند الانتهاء غطيه ليختمر . ثم ضعيه في الفرن اولا من تحت ثم من فوق حتى يعطيكي لون بني .
بعد ما تطلعيه من الفرن ادهني وجه الخليه بالشيره المجهزه مسبقا ...
وبالهنا و الشفاء .....[/color][/frame]
