كنافة بالجوز واللوز

جربها بتحبها اكيد

مقادير:· كيلو كنافة.
· كأس جوز مفروم خشن.
· ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
· كأس قطر.
· 2/1 كأس زيت نباتي.
· 2/1 كأس لوز مفروم خشن.

طريقة التحضير:

- ترتب 2/1 كمية الكنافة على مسطح خشبي ومدهون بالزيت.
2- ترش الكنافة بقليل من الزيت.
3- يخلط الجوز واللوز والقرفة ويوزع فوق الكنافة.
4- تلف الكنافة بإحكام لتتخذ شكل لفائف طويلة ثم تقطع لأقسام متساوية وتضع في صينية.
5- تكرر الطريقة نفسها مع باقي العجين.
6- تدخل الصينية إلى فرن متوسط الحرارة حتى تحمر الكنافة.
7- يصب عليها القطر وتزين بالفستق وتقدم مباشرة.

بالف هناء وعافية

(l)(l)(l)(l)(l)(l)(l)(l)(l) ونة حزن