أصابع الدجاج بالقشطه

[frame="2 80"] بسم الله الرحمن الرحيم
أصابع الدجاج بالقشطه
المقادير :-
1-صدور دجاج مسلوقه ومفرومه بالسكين
2-بقدونس مفروم
3-جزر مبشور
4-بصل مفروم
5-جبن شيدر مبشور
6- 2م ك طحين
7- نص كوب ماء الدجاج المسلوق
8- قشطه
9-بيضه
-10 بقسماط
الطريقه:
1- نخلط في الخلط( القشطه+الطحين+الماء+ملح+فلفل أسود)
2-يوضع الخليط على نار هادئه الى ان يغلظ
3-نخلط جميع المقادير 1-5مع بعض مع
4-نخلط2+3
5-نشكل الخليط على شكل أصابع ثم يغمس في الطحين ثم البيض ثم البقسماط ثم يوضع في الفريزر ويقلى وقت التقديم
وبالهنا والشفا[/frame]