حلاوه التوست البسيطه ..

الملاك المسافر 22-10-2005 24 رد 4,721 مشاهدة
ا
السلام عليكم ..

طبق حلو و سهل .. و المقادير متوفره على طووول بالبيت ....

المقادير :

4 بيضات

4 حبات خبز توست

3/4 كأس سكر بودره

4 ملاعق حليب بودره

6 حبات جبن كيري

ملعقه بيكنغ باورد ..

التوفي: كاس سكر محروق على النار +علبه قشطه +نصف كأس كريم كاراميل


الطريقه:

نضع البيض و التوست (بعد ازاله الجزء البني ) و السكر البودره و الحليب و الجبن و البكنغ باودر في الخلاط حتى تتجانس و من ثم توضع في قالب و نضعها في الفرن لتنضج ..

نحضر التوفي : نخلط الكر المحروق و القشطه و الكريم كاراميل على النار حتى يتجانس و يترك ليبرد ..

نخرج الكعكه من الفرن و هي ساخنه و نغطي وجهها بالتوفي (يكون بارد) و نزين الوجه بالمكسرات (اختياري )

نضعها في الثلاجه قليلا ..

و تقطع و تقدم ..



و صحتـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــتين
ا
مشكوووووورة
والله يعطيك الصحة والعافية
ج

خوش كيكه ..تسلم ايدج اختي

ادري اني اسال وايد لكن هالمقادير تصير كيكه ؟؟؟ يعني تنتفخ وتكبر مثل اي كيكه عاديه ؟؟؟

تحياتي
ق
[movet=left]تسلم ايدج[/movet]
R
تسلم ايدك اختي
ا
السلام عليكم ..

مشكورين خواتي الغاليات على المرور و الرد ..

اختي العزيزه جريحه الحياه .. هي بتصير كيكه بس ما بتنتفخ وايد .. يعني وسط بس طعمها حلوووو واايد و انا شخصيا احب طعمها لان الجبن يعطيها مذاق خاااص ..


ان شاء الله تجربونها و تعجبكم ..

تحياتي
أ
مشكوره اختي ع الطريقه الحلوه

وان شاء الله يجربها
ح
:clap: :clap: :clap: :clap: :clap:
د
الله يعطيك العافيه
ر
يعطيج العافيه اختي بس بفيت اسال اذا ماتوفر عندي حليب بودرة ايش ممكن استخدم بديله حليب عادي؟؟
ا




واااااااو سهله مرررره

مشكورة ياقلبي











تـــجــــمع لبنات التقويم (اللي حاطين تقوووووويم اسنان)

دام عزك ياوطنا ,, فوووق هام السحب يالسعوديه
ع
بس ودي اعرف الكريم كاراميل يكون سائل يعني نحطه في الماي واللا نحطه بودره ؟؟

وياترى 4 حبات توست تكفي لكميه يعني واللا بس لصحن واحد ؟؟
-
شكلها شي
يبي لها تجربه
مشكور
ا
السلام عليكم ..

اختي العزيزه رساله .. لا هي المفروض حليب بودره عشان بدل الطحين .. لان لو تلاحظي مافي طحين بالمقادير ...

اختي العزيزه عيون .. انا غلطت بالمقادير يعني المفروض نصف كيس كريم كاراميل مش نصف كاس ...
بعد ما نحمر السكر (يميل لونه للبني .. نضيف القشطه ومن ثم الكريم كاراميل البورده نصف كيس عشان يتماسك اذا برد ...

المقادير يكفي الى قالب متوسط ... وهي عاده الكيكه تكون رفيعه مش منتفخه كثير ..

ان شاء الله في الايام القادمه اذا سويتها راح اصورها لكم واخلي صورتها بالمنتدى ..

تحياتي ...
ل
تسلم أيدج ............
في أنتظار يديدج.................
ا
السلام عليكم ..

اختي العزيزه رساله .. لا هي المفروض حليب بودره عشان بدل الطحين .. لان لو تلاحظي مافي طحين بالمقادير ...

اختي العزيزه عيون .. انا غلطت بالمقادير يعني المفروض نصف كيس كريم كاراميل مش نصف كاس ...
بعد ما نحمر السكر (يميل لونه للبني .. نضيف القشطه ومن ثم الكريم كاراميل البورده نصف كيس عشان يتماسك اذا برد ...

المقادير يكفي الى قالب متوسط ... وهي عاده الكيكه تكون رفيعه مش منتفخه كثير ..

ان شاء الله في الايام القادمه اذا سويتها راح اصورها لكم واخلي صورتها بالمنتدى ..

تحياتي ...
ع
سويتها البارحه

ماشالله الكل انهبل عليها

خصوصاً التوفي طلع كأنه صدق توفي نفس الي نشتريه حق اليهال هههههه

طعمها وايد حلو

اشكرج اختي على الوصفه الرائعه
ا
السلام عليكم ..

اختي الغاليه عيون ... ما شاء الله شكلنا متفقين اني بعد سويتها البارحه وصورتها للمنتدى بس يبيلي وقت على ما انزل الصور ..

الحمد الله لانها عجبتك ... وعليكم بالف عافيه ..
ا
السلام عليكم ...

وهذي صور الكيكه عشان عيونكم ... واعذروني على التأخير ...

اول شي المقادير :



طبعا التوست يكون مطحون .... ومعاه بقيه المقادير في الخلاط ...





وهي بعض ما انخلطت المقادير في الخلاط .. توضعينها في قالب مدهون بقليل من الزيت ...




وهذي شكلها لما تتحمر الاطراف .. شغلي الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه ..



طريقه عمل التوفي ...



هذي صوره السكر مع قليل من الماي ..





وهذا السكر صار لونه بني ...





بعد ما يصير بني .. نضيف للسكر القشطه وكريم الكاراميل ونخلطه جيدا .. ويصير شكله هكذا ..





وهذي شكل الكيكه بعد ما غطيناها بخلطه التوفي


نتركها تبرد في الثلاجه وبعدين نقطعها .. وتصير بهالشكل :




وبالعـــــــــــــــــــــــــــــــــافيه
ح


ما شاء الله فنااانه

تسلم ايديكى ياحبوبه

وبنستنى اكلااااااتك الحلوووووه اوووووووووى

يسعدنى مشاركتك فى مشروع فرصة العمر
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=200729



سيأتى يوما احمل فيه صغيرك..أهدهده وأغنى له ,,,
ألبسه ثيابه الجميله ,,,
وأمد له لعبته الصغيره ,,,
أقبله وأناغيه ,,,
أنظر له وأستخرج من ملامحه أشباهه ,,,
هل هو لأمه الحبيبه أم لوالده الغالى ,,,
حتما سيأتى ذلك اليوم فقط اصبرى واكثرى من الدعاء ,,,
وستنالين مرادك ان شاء الله ..
ايتها الغاليه لاتحزنى وثقى فى ربى الرحمـــــن ,,,
حبـــيبـــــــــه ,,,
X