طبق سريع خفيف لديد و أكيد صحي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبقي لهدا اليوم

هو
هو
هو
هو
هو



السمك مع البطاطس




المكونات والمقادير

ـ كيلو سمك (هامور).
ـ نصف ملعقة ملح.
ـ نصف ملعقة فلفل أبيض.

مقادير العجينة:

ـ كوب طحين بالخميرة.
ـ ملعقتا طحين ذرة.
ـ كوب ماء.

طريقة التحضير

1 ـ قطعي السمك الى اربع شرائح ثم رشيه بالملح والفلفل.
2 ـ سخني الزيت في مقلاة عميقة. ثم اغمسي كل قطعة من السمك في العجينة واقليها في الزيت. قلبيها حتى تكتسب لونا ذهبيا، ثم قدميها مع البطاطس المقلية.
شو رأيكم