حشو للفائف بطعم البيتزا تقريبا ..

السلام عليكم ..

حبيت اقدم لكم هذي الخلطه تصلح للفائف ..


انا استخدمها مع البيف باستري (اللفه الكبيره الى تنفرد ) و يطلع الطعم كثير حلو..

مقادير الحشو :

2 جبن شيدر الكبير (مفروم)
2 كيس جبن مازارولا (مبشور )
2 فلفل اخضر بارد مقطع قطع صغيره
علبه مشروم مقطعه قطع صغيره
نصف علبه زيتون مقطع قطع صغيره
قليل ملح و فلفل و زعتر


تخلطي كل المقادير مع بعض

تفردي العجيبه الى عندك بشكل مستطيل و تخلي الحشو على الطرف ..

تلفي العجينه بعدين تغلقي الاطراف بعدين تقطعينها قطع على حسب الحجم الى تريدينه

تمسحي القطه بشويه بيض و يمكن تستغني عنه

تدخلينه الفرن حتى تحمر العجينه شوي و يقدم .

بالعافيه