السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعا كل عام وانتم جميعا بالف خير
انا حبيت اشارك معكم باكلة تعلمتها من احدى برامج الطبخ
وهي تفيد للسحور والفطوم بعد
وانا جربتها وهي لذيذة جدا وحبيت انقلها لكم
المقادير
العجينة
نص كيلو طحين ابيض
ملعقة اكل خميرة
ملعقة شاي بيكاربونات الصوديوم
ملعقة شاء ملح
ماء للعجن
الحشوة
شرائح المرتديلا
نص رمزمة ريحان او نعناع مقطعة قطع متوسطة الحجم
جبن ابيض
جبن موزريلا
4 بيض مسلوق ومقطع بشكل دائري (ممكن تركها بدون تقطيع حسب الرغبة )
رشة فلفل اسود
رشة ملح
للتزيين
رشة زعتر او نعناع مثروم او ريجان مثروم
العمل
تخلط المواد الجافة ثم يضاف الماء حتى تتكون عجينة متماسكة تترك حتى تختمر
بعد ان تختمر تفتح العجينة وعلى شكل مستطيل وتكون بسمك 1 سم
تفرش شرائح المرتيدلا وبعدها الجبن الابيض والبيض ورشة الفلفل الاسود والملح ثم الريحان وثم جبن الموزريلا
بعدها تلف الجينة بشكل اسطواني وتلغق اطرافها ويرش وجهها بقليل من النعناع المثروم ناعما او الريحان او الزعتر
وتشوى في الفرن
وتقطع وتقدم وبالف عافية
تحياتي
بغدادية
فطائر المرتديلا والبيض (لذيذ) للسحور
ب
13-10-2005 | 06:39 PM
^
13-10-2005 | 07:37 PM
رائـــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــع
جزاك الله خير والف شكر لك اختي
وربي يعطيك الف عافيه
جزاك الله خير والف شكر لك اختي
وربي يعطيك الف عافيه
د
13-10-2005 | 08:03 PM
سلاااااااام
جربتها انا وطلع شكله حلووووو
ماتوقعته كذا
جربتها انا وطلع شكله حلووووو
ماتوقعته كذا
ف
14-10-2005 | 05:20 PM
سلمت يداكِ
الله يعطيكِ العافية
تحيـــــــــــــتي
الله يعطيكِ العافية
تحيـــــــــــــتي
ا
15-10-2005 | 08:25 AM
مشكووووووووووووووووووووووورة
وسلمت يداااااااااااااااك الحلوة
وسلمت يداااااااااااااااك الحلوة
ع
15-10-2005 | 12:05 PM
مشكوووووووورة
ا
16-10-2005 | 02:05 PM
تسلمين يالغالية ع الطبق اللذيذ
ويعطيج ربي ألف عافية
ب
16-10-2005 | 04:37 PM
السلام عليكم
اخواتي الحبيبات
اشكركم جميعا على مروكم الكريم بالموضوع
وان شاء الله تكونون جربتوها وعجبتكم
وبالف عافية
اشكركم مرة اخرى
تحياتي
بغدادية
اخواتي الحبيبات
اشكركم جميعا على مروكم الكريم بالموضوع
وان شاء الله تكونون جربتوها وعجبتكم
وبالف عافية
اشكركم مرة اخرى
تحياتي
بغدادية
ا
19-10-2005 | 04:03 AM
ღ
ღ
ღ
صبــــــــاحك جوري
يمـــي يمــــي
تسلم الأنـــامل حــــــبوبه
ومشكـــــوره على الوصــــــفه
شكلهـــــــــــا لذيـــــــــذ
الله يعطيك العــــــافيه يـــــــــارب
في انتظــــــار جديدكـــــــــ ,,
دمتي بكل الــــــــود
ღ
ღ
ღ
القلــღ الحنون ღ ــب
د
21-10-2005 | 05:13 PM
يسلمووووو عالوصفه السهله
خفيفه وحلوه خاصه للسحور
بقول لامي عنها
خفيفه وحلوه خاصه للسحور
بقول لامي عنها
ب
25-10-2005 | 10:59 AM
السلام عليكم
اخواتي الغاليات
القلب الحنون
دلوعة قطرية
اشكركم على مروركم الكريم
وجزاكم الله الف خير
وبالف عافية
تحياتي
بغدادية
اخواتي الغاليات
القلب الحنون
دلوعة قطرية
اشكركم على مروركم الكريم
وجزاكم الله الف خير
وبالف عافية
تحياتي
بغدادية
ح
10-09-2006 | 12:11 AM
:gum: :gum: :gum: :gum: :gum: :gum: :gum:
ب
03-10-2006 | 08:35 PM
(f)
شكرا
شكرا
د
05-10-2006 | 03:05 AM
الله يعطيك العافيه
ب
06-10-2006 | 07:25 PM
الله يعافيك
شكرا لمرورك الكريم اختي
شكرا لمرورك الكريم اختي
ص
11-10-2006 | 03:35 PM
يسلمووووووووووووووووووووووووووو
ب
12-10-2006 | 03:06 AM
الله يسلمك عيوني
ومشكورة على مرورك الكريم
تحياتي
بغدادية
ومشكورة على مرورك الكريم
تحياتي
بغدادية
ل
12-10-2006 | 01:24 PM
مشكورة الغلا على هالوصفة الشهية
بسويها بدون بيض لاني معاديته ^_^
بسويها بدون بيض لاني معاديته ^_^
ب
13-10-2006 | 06:31 PM
السلام عليكم
اختي الغالية اشكرك على مرورك الكريم
وطبعا تقدرين تشيلين الشيء الي موعاجبك
بالف عافية
تحياتي
بغدادية
اختي الغالية اشكرك على مرورك الكريم
وطبعا تقدرين تشيلين الشيء الي موعاجبك
بالف عافية
تحياتي
بغدادية
b
19-10-2008 | 12:20 AM
