المـــعــــروك (على الطريقة السورية)

l

ladylin

عروس جديدة

13-10-2005 | 04:40 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

أول مشاركة لكن حلوة ولذيذة
جربوها وماتندمون

المقادير:

ثلاث بيضات

كأسين طحين

كأس سكر

كأس لبن

قشر ليمونة

ملعقة فانيلة

ملعقة بكم بودر

ملعقة سمسم صغيرة

ملعقة صغيرة من حبة البركة

قليل من جوزالهند المبشور

كأس من القطر

طريقة التحضير

نخفق البيض ونضيف إليه السكر

واللبن الزبادي والفانيلة وقشر الليمون

وبعدها نضيف الطحين ببطء والبكم بودر

ونستمر بالخفق حتى يتجانس المزيج

ومن ثم تدهن السينية بقليل من الزبدة

وبعدها نضع المزيج فيها ونرش عليه

السمسم وحبة البركة ثم ندخلها الفرن

في درجة حرارة معتدلة ولمدة 20 دقيقة

وبعد أن تنضج ندهن الوجه بالقطر ونرش

عليه جوز الهند المبشور .

وصحتين وعافية

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

13-10-2005 | 09:21 PM

جزاك الله خير والف شكر لك اختي

وربي يعطيك الف عافيه

ا

القلــღ الحنون ღ ــب

مشرفة سابقة

14-10-2005 | 03:13 AM

ღ
ღ
ღ
صباح النور والسرور

يمي يمي

شكلهااا لذيذة

يسلموووا ايدينك يالغلا

في انتظار جديدك

دمتي بود
ღ
ღ
ღ
القلــღ الحنون ღ ــب

ا

الريمة

عروس جديدة

14-10-2005 | 01:29 PM

مممممممممممممممممممممممممم

باين عليها كثير طيبة

انشالله اجربها تسلم ايدينك ونريد المزيد

ا

الانوار

عروس مشرقة

15-10-2005 | 08:29 AM

مشكووووووووووووووووووووووورة
وسلمت يداااااااااااااااك الحلوة

م

مرموم

نائبة المشرفة العامة

15-10-2005 | 11:42 AM

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

تسلم إيديكي أختي..

باين عليها حلوة و سهلة...مع إني أول مرة أسمع عنها...

تسلم إيديكي مرة ثانية :)

ا

المزاجية

عروس مشرقة

20-10-2005 | 04:10 AM

تسلمين يا عسل..
صارلي فترة ادورعليها و مو لاقيتها..
كانت جارتنا السورية الله يذكرها بالخير تعمل لنا منها.. عن جد لذيذة.. بس كنا ناكلها من غير الشيرة (القطر)

ا

الفرس

عروس ماسية

22-10-2005 | 03:01 PM

هلا وغلا عسوله
أول مرة اسمع عن هالوصفة بس شكلها حلوة
بجربها .. يعطيج ألف عافية