

حديقة الخضار

المقادير
توست عادي
2 كوب باذنجان (مكعبات صغيرة)
2 كوب بطاطس (مكعبات صغيرة )
نصف كوب ذرة معلبة
ثلثين كوب شبت مفروم
ثلثين كوب صلصة ايسلاند ثاوزند
شرائح خس وشرائح طماطم
الطريقة
نحمر مكعبات البطاطس ومكعبات الباذنجان في زيت غزير ثم نصفي الاثنين من الزيت
نخلط صلصة ايسلاند ثاوزند مع الشبت في الخلاط حتى تمتزج تماماً
نخلط البطاطس والباذنجان مع الذرة ثم نسكب الخلطة عليه وتخلط جيداً
نقطع التوست الى دوائر صغيرة ونضع مقدار ملعقة صغيرة من خليط الخضار ويزين بشرائح الخس والطماطم
بألف عافية

