مقادير التارت:
225غرام سكر
225غرام زبدة
2.5كوب طحين
فانيليا
برش حامض
مقادير الحشوة:
2كأس حليب
3 صفار بيض
2 ملعقة نشاء
3/4 كوب سكر
فانيليا
برش حامض
فواكه طازجة متل الفريز و الكوي و الموز
الطريقة:
نقوم بعجن مكونات التارت قد نحتاج القليل جدا من الماء البارد للعجن و نتركها ترتاح نصف ساعة..بعدها نفردها بسماكه2سم و نفردها بالقوالب الخاصة بالتارت الصغيرة و نغرزها بالشوكة و تبقى بالفرن12دقيقة.
الكريم باتيسيير: نضع الحليب على النار و ناخذ منه 1/2كوب و نضيف عليه المقادير التي بين قوسين ونحرك جيدا ثم نضيفه على الحليب على النار مثل الخيط ببطء مع التحريك المستمر أول ما يغلي نوطي تحته جدا ونحرك جيدا حتى يتماسك. بعد أن يبرد نضعه على التارت قبل التقديم مباشرة و يزين بالفواكه..
وهنا وعاااافيه
تارت الفواكه بكريمة الباتييسير... اول طبق لي
ه
25-09-2005 | 12:09 PM
و
25-09-2005 | 12:13 PM
عيون السهارى
تسلمي حبيبتي راح اجربها
تسلمي حبيبتي راح اجربها
ا
25-09-2005 | 04:23 PM
سلمت يداك الحلوة وان شاء الله راح اجربها
ه
25-09-2005 | 07:58 PM
العفو يالغاليات .. واشكر تواجدكم الرحب
والله يعطيكم العافيه
والله يعطيكم العافيه
آ
27-09-2005 | 11:54 PM
مشكوره اختي .....تسلم الايادي
ه
28-09-2005 | 09:13 AM
العفو اختي ,, والله يسلمك
ص
28-09-2005 | 05:09 PM
مشكوووووووره
k
29-09-2005 | 08:00 AM
شكلها لذيذ برمضان ان الله راد بسويها
مشكوره
مشكوره
د
14-10-2005 | 04:33 PM
مشكوره اختي على الوصفه الحلوه
أ
14-10-2005 | 11:58 PM
مرحبا عزيزتي
ألف شكر لكِ على الوصفة اللذيذة .. يعطيك ألف عافية
نترقب جديدك
تقبلي شكري وتقديري
ام عدول
ا
19-10-2005 | 03:31 AM
ღ
ღ
ღ
مســــــــــــــاء الأنــــــوار
وصفة روعــــــــــة ,,
يسلمــــــــوا ايدينك يالغــــــــلا ,,
في انتظــــــار جديدكـــــــــ ,,
دمتي بكل الــــــــود
ღ
ღ
ღ
القلــღ الحنون ღ ــب
r
17-06-2006 | 04:52 PM
مشكوورة
د
17-06-2006 | 04:54 PM
:clap: :clap: :clap: :clap: حلوووووووو ولذييييييييييذ
&
17-06-2006 | 04:56 PM
وااااااااااااااااو
شهيتيني راح اسويهاااااااااااااا
ان شاء الله
يسلمووووووووو يالغلا
شهيتيني راح اسويهاااااااااااااا
ان شاء الله
يسلمووووووووو يالغلا