ا++لمقادير++
1. خيارتين
2. جزرة واحدة
3. خس
4. ملفوف بنفسجي
5. بصل اخضر
6. ملعقتين طعام حمص
7. بصل اخضر
8. زيت زيتون
9. ليمون
10. ملح
++ الطريقه ++
تصف اوراق الخس حول الطبق
يقطع الملفوف الى قطه صغيره وتضاف في الطبق حول الخس
يقطع الخيار الى شرائح نصف دائرية
يقطع الجزر الى شرائح دائريه ومن ثم نخلطهم ونضيفهم على الملفوف
ونضع في نصف الطبق حبات الحمص ونقطع عليها البصل الاخضر ويضاف حول الطبق
ومن ثم يرش عليها الليمون المخلوط مع زيت الزيتون
[/frame] 
