مكرونة الأصداف (بفلاش )) طعمها رهيب ورررروعه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهليا بنات اليوم جبت لكم طبخه جديده ..بس صراحه رهيييييييييبه وجبت الصور عشان تتشجعون
والله من جد لاتفوتكم تهبل
يالله خلونا مع المقادير

لحم مفروم
حبة ماجي
بصل
طماط
صلصل
ثوم
كزبره
بهارات عاديه
هذي المقادير لحمسة اللحم المفرووم
*********************
مكرونة اصداف
قشطة الخفق
بهارات ايطاليه
بصل
طماط
صلصله
اولاااا
نسوي حمسة لحم مفروم طبعا الكل يعرفهااا ..اللي حقت المكرونه العاديه
ونخليهاا على جنب بعدين نصب عليها قشطة الخفق ونخلطهاااا
لاتكثرون بس عشان تتماسك يعني مايعادل نص كاس ..
مكرونة الاصداف
تحطينها بماء مغلي عشان تستوي +الملح+الزيت
وهو يغلي تسوين صلصلة المكرونه اللي هي
صلصلة المكرونه
تاخذين بصل واحد وتحمرينه في الزيت وتضيفين له طماط مبشور
وتحركينهااا وتحطين الصلصله لين تحسينها صارت ثقيله شوووي
بعدين الملح وتكثرررين البهاارات الايطالييييه وتحركينهاا وتطفين النار عليهاا
اذا استوت المكرونه تشخلينها من الماء
وتصفينهم في صنيه وتاخذين ملعقه وتعبين في كل وحده لحم مفروم وتحطين فوووقها الصلصله
والباقي من قشطة الخفق تصبينه في الصينيه
ودخلينها الفرن اذا شفتي الفقاعات تطلع من قشطة الخفق خلاص تتطلعينهااا لاتخلينها كثييير
وبالهناااااء والشفاء


وطبعااا هنا بالفلااااااااش
[flash=http://www.alwjd.net/vb/up/asgty.swf]WIDTH=496 HEIGHT=382[/flash]