تعالوا قولو لي طريقتكم في الكباب ( كباااااااااب النخي)))
بقول لكم طريقتي بالأول هي حلوة واااايد وتعجب الكل بس آكل عند البعض واااايد أحلى و أطعم.......................
نآخذ نص كيس طحين الكباب وتحطينه في ملة,,,وفوقه نص ملعقة ملح+قليل كركم+قليل سنوت وجلجلان+قليل بزار+نص ملعقة شاي خميرة ..واذا تبين فلفل أحمر حاااار بودر ,,,,,,ونخلط عدل بعدين نزيد الماي شوي + بيضة ونخلط ونزيد الماي شوي شوي لين تصير العجينة مثل الرووووووب......................نآخذ فص ثوم مع قليل زنجبيل مع فلفل أخضر حاااار وتدقينهم وتوضع على الخليط مع بصلة مفرووووومة نااااعم + نص حزمة بقل +نص حزمة حشيش+شوووي اشبنت+طماطة وحدة مفروووومة ناعم ,,,,,,,,,,,,,,ويخلط عدل مدل,,,ويخمر لمدة ساعة وبعدين يقلى عاااااااادي ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
يلاااااا وروني همتكم,,,,,,,,,خخخخخخخخخخخخخخخخ
تعالوا قولو لي طريقتكم في الكباااااب
ن
23-09-2005 | 12:08 AM
ن
23-09-2005 | 02:38 PM
ولا أحد راضي يعبرني..............................................................................
مشكورين وما تقصروووووووووون,,,,,,,,,,,,,,و
مشكورين وما تقصروووووووووون,,,,,,,,,,,,,,و
ا
24-09-2005 | 02:48 AM
مشكورة اختي تسلم يدج
ابو لعيال من محبين الكباب ولازم بجرب طريقتج وايد حلوة
تحياتي
ابو لعيال من محبين الكباب ولازم بجرب طريقتج وايد حلوة
تحياتي
م
27-09-2005 | 09:05 PM
شوفي اذا كان الي اعرفها فانا لي طريقه ثانيه
هي مثل طريقتج بس احط بطاط مبشور وكرمب "مبشور " وجزر مبشور وذره معلبه حسب الرغبه
بس اهم شي فلفل اخظر حار شرايح ناعمه وبصل مفروم ناعم
طبعا الملح والخميره والشبت والكزربه الخضرا والكركم هاذي اشياء مهمه
هي مثل طريقتج بس احط بطاط مبشور وكرمب "مبشور " وجزر مبشور وذره معلبه حسب الرغبه
بس اهم شي فلفل اخظر حار شرايح ناعمه وبصل مفروم ناعم
طبعا الملح والخميره والشبت والكزربه الخضرا والكركم هاذي اشياء مهمه
ن
28-09-2005 | 05:09 PM
السحاب الأبيض
مشكورة على الرد وجربي طريقتي وطريقة مالي مثيل
مالي مثيل
مشكرة حبيبتي وان شاء الله أجرب طريقتج ومتاكدة أنها بتعجبني
مشكورة على الرد وجربي طريقتي وطريقة مالي مثيل
مالي مثيل
مشكرة حبيبتي وان شاء الله أجرب طريقتج ومتاكدة أنها بتعجبني
د
29-09-2005 | 05:06 PM
يمممممي شكلها لذيذه
بقول لامي عنها
عاد مادري تفضى وتسويها ولا لا
لاتقولون لي انا اسويها
انا حدي الاشيا الخفيفه
وانا دوامي بالجامعه دمااااااااار
ولا جان اقتحمت المطبخ
بقول لامي عنها
عاد مادري تفضى وتسويها ولا لا
لاتقولون لي انا اسويها
انا حدي الاشيا الخفيفه
وانا دوامي بالجامعه دمااااااااار
ولا جان اقتحمت المطبخ
ع
30-09-2005 | 11:02 PM
واااااو احلى شي كباب نخي
يعطيج العافيه يالغلااا
يعطيج العافيه يالغلااا
ع
01-10-2005 | 10:03 PM
طريقة حلوة وشكلها لذيذ الحين بكتها بأذن الله ومشكورة
u
18-10-2005 | 10:21 AM
طحين كباب؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أول مرة أسمع عنه
أول مرة أسمع عنه
ر
01-09-2007 | 03:20 PM
طحين كباب حمص مطحون ( نخي) هذا للتوضيح وتلسمين أختي عالطريقة
ن
01-09-2007 | 06:32 PM
مشكورة حبوبه ونا من محبي الكباب النخي..يعطيج العافيه..
ا
01-09-2007 | 09:56 PM
الكباب رائع شكرا
ح
01-09-2007 | 10:29 PM
مافهمت طحين الكباب؟
m
02-09-2007 | 03:29 AM
حبيبتي انا مصريه ومش فاهمه يعني ايه بزار وجلجلان وسنوت ويعني ايه البقل والحشيش هي عندها اسمها كفته والكباب عندنا يعني اللحمه المشويه
معلش حتعبك معايا بس عاوزه اجرب الطريقه دي
معلش حتعبك معايا بس عاوزه اجرب الطريقه دي
د
02-09-2007 | 10:59 AM
الطريقة شكلها لذيذةبس ما فهمت يعني ايه طحين كباب و يعني ايه نخي حبيبتي ممكن تكتبيه بالعربي الفصحى عشان أفهمه
غ
02-09-2007 | 12:53 PM
طريقة تجنن وتسلمون كلكم اللي قالوا وصفاتهم واللي حطوا تعليقاتهم
U
05-09-2007 | 08:15 PM
السلام عليكم
حبيت أوضح بعض الأمور للأخوات
النخي= النخج=حمص وطحين الكباب هو طحين النخي
والبقل = الكراث
جلجلان= كزبره
والبزار هو عباره عن مجموعة بهارات مخلوطه
والسنوت هو الكمون
اررجو اني افدتكم
حبيت أوضح بعض الأمور للأخوات
النخي= النخج=حمص وطحين الكباب هو طحين النخي
والبقل = الكراث
جلجلان= كزبره
والبزار هو عباره عن مجموعة بهارات مخلوطه
والسنوت هو الكمون
اررجو اني افدتكم
ب
07-10-2007 | 02:20 AM
اللة يعطيج العافية مشكوررررررررررررررررة