السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حال الطباخات الحلوات...إن شاء الله بخير :)
شوفوا...هذه الطبخة من إختراعي...بمعنى من أم أفكاري...طعمه مبتكر و روعة روعة...عن تجربة :)
صرت ألف و أدور و أبحث عن وصفة جديدة ....تحبها أسرتي...و الحمد لله...الله يوفّقني بهذه الأكلة...
تعالي شوفي معايا الخطوات...
بسم الله الرحمن الرحيم...
المقادير...
و هي تكفي لشخصين...
5 وحدات نقانـق...و هذه صورة النقانق اللي إستخدمتها...
.jpg)
حبتين طماطم...
شوية بازلاء...
صلصة و بهارات...أو صلصة البيتزا
كاس كبير أرز بسمتي...
كاس و نصف ماء
و لو تحبّي تضيفي أي مكونات أخرى...براحتك :)
الطريقة...
نقطّع النقانق إلى شرائح متوسطة السمك...و نقطع الطماطم مكعبات...
في القدر...شوية زيت...و نضيف النقانق المقطعة...و الطماطم....و البازلاء...و الصلصة...و البهارات...مثل الملح و الفلفل الأسود...الكمون و الكزبرة و القرفة و الزنجبيل و الهيل و القرنفل...
مثل الصورة...
.jpg)
نتركهم على النار قليلا حتى يتسبّكوا...ثم نضيف لهم الأرز و نقلبهم مع بعض...
.jpg)
نتركهم يشربوا من بعض مدة 3 دقائق مثلا...علشان الأرز ياخذ النكهة و البهارات...
الآن نضيف الماء للارز...و نطبخ الأرز عادي مثل الصورة...
.jpg)
بعد نصف ساعة تقريبا...بيكون الرز جاهز......
قدميه مع الزبادي و السلطة...و شوفي كيف راح يعجب أسرتك كتير...طعمه مبتكر جدا...سمّيته...أرز مـرمـوم :up:
شوفي صوره...
.jpg)
.jpg)
.jpg)
هنا و عافية على قلوبكم...و أي سؤال أنا حاضرة :flower:
و الحقوق محفوظة لمـرمـوم في منتديـات عـروس

