دجاج البابريكا جنااااااااااااان لايفوتكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير:

1دجاجه متوسطه منزوعه الجلد ومقطعه مع العظم

2ملعقه طعام بودره البابريكا (( الفلفل الأحمر الحار ))

1ملعقه كبيره كركم

1ملعقه كبيره كمون

4فصوص ثوم مدقوق

2ملعقه صغيره ملح

4ملاعق كبيره عصير ليمون

3ملاعق كبيره زيت نباتي

الطريقه:

1- يخلط الفلفل مع الكمون والكركم والملح وعصير الليمون ويضاف اليهم قليل من الماء

2- يوضع الدجاج في طبق خاص بالفرن وتفرك كل قطعه بالبهارات المخلوطه ثم يغطى الطبق بورق المنيوم ويترك بالثلاجه لمده اربع ساعات

3- يحمى الفرن يتم دهن وجه الدجاج بالزيت

4- يوضع الدجاج بالفرن لمده 40 دقيقه مع التقليب

يقدم حارآ مع السلطه والأرز

وبالهناء والعافيه