سلام عليكم
حبيت اعرف شو الاطعمه الي تحتوي على مادة اليود .. لاني قريت انه مادة اليود تحلل السكر في الجسم .. حق مرضى السكري
وشكرا
شو الاطعمه الي تحتوي على اليود
ب
10-08-2005 | 05:45 AM
a
10-08-2005 | 06:41 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي الغالية بنوتة الامارات
اليود Iodine
يوجد اليود في بعض الأجزاء من الجسم إلا أنه يوجد بكثرة في الغدة الدرقية وإذا قل هذا العنصر فيها سبب تضخمها. إن عنصر اليود منشط للقوى والقلب ويساعد الجسم على طرح النفايات السامة التي تتولد من المواد البروتينية التي تمتصها جدران الأمعاء وتسير مع الدم وتؤدي إلى تصلب الشرايين. كما ان له دورا هاما في مساعدة الجسم على المقاومة ضد الأمراض، فهو يجلو الفكر ويبعث على الراحة ويكافح التوتر العصبي والأرق ويؤدي نقصه الى انحطاط القوة والخمول وتضخم الغدة الدرقية
اليود عنصر غذائي أساسي يحتاجه الجسم بكميات قليلة جداً وهو ضروري لحياة الإنسان يتركز وجوده في الغدة الدرقية والتي تستخدم اليود في أنتاج هرمون الثايروكسين اللازم لبعض الوظائف الحيوية في الجسم البشري مثل عمليات النمو وتوازن الماء وأيض الكربوهيدرات ونشاط الجهاز العصبي والعضلي وغيرها من الأعضاء
ويعتبر اليود منظماً لنمو الجسم والعقل وتطورهما
يحتاج الأنسان العادي الى كمية قليلة جداً من اليود حوالي 150 مايكرو غرام
أعراض نقص اليود من الغذاء اليومي
تضخم الغدة الدرقية حيث إن قلة اليود في الجسم يؤدي إلى زيادة نشاط الغدة الدرقية كي تعوض هذا النقص مما يؤدي إلى تضخمها
الكسل والخمول والنعاس .
عدم القدرة على تحمل البرد.
تأخر النمو الجسمي والعقلي لدى الأطفال,
المرأة معرضة للأصابة بنقص اليود أكثر من الرجل بحوالي 6 مرات لأنها تحتاج الى اليود بفترة الحمل والرضاعة ونقصه في غذائها يؤدي الى مشاكل كبيرة لدى الأم والطفل معاً
أما بالنسبة لنقص اليود في المرحلة الجنينية فيؤدي إلى حدوث إعاقة عقلية وقصر في القامة وصمم وصعوبة في الوقوف والمشي وإعاقات في الأطراف.
وتأخر بزوغ الأسنان اللبنية و استعداد زائد لنخر الأسنان بسبب سوء نمو الأنسجة السنية و تضخم اللسان و تشوه زاوية عظم الفك السفلي و تضخم اللثة.
في مرحلة الطفولة يؤدي نقص اليود إلى نقص في مناعة الأطفال ضد الأمراض وزيادة معدل وفياتهم في السن المدرسي.
يحتاج الجنين إلى كمية ثابتة من اليود ويحصل عليها من خلال تغذية الأم فإذا أصيبت الأم بنقص في اليود في غذائها أدى هذا إلى نقص في كمية اليود التي يحتاجها الجنين في نمو الدماغ والجهاز العصبي مما يؤدي إلى ولادته معاقاً وتختلف نسبة الإعاقة إلى نسبة النقص الذي تعرضت له الأم أثناء فترة الحمل فقد يكون النقص شديداً مما يؤدي إلى إصابة الطفل بإعاقة عقلية وجسدية وعدم قدرته على التفكير أو الوقوف أو المشي أو قد تكون الإصابة بسيطة فيحدث إعاقة عقلية بسيطة قد تظهر بعد سنوات من نموه .
الوقاية
أستعمال ملح الطعام الميود(أي مضاف إليه اليود) بكميات طبيعية (أي بنفس الكمية التي نستعمل بها ملح الطعام العادي بدون زيادة )
والإكثار من تناول الأطعمة البحرية مثل السمك البحري
والخضار والنباتات المزروعة في أرض غنية باليود .
وتكثر الأصابة بنقص اليود في المناطق الجبلية لقلة وجود اليود في تلك المناطق .
ما هي مصادره؟
بصفة عامة يوجد في الأغذية البحرية، كما يوجد في الملح البحري ويوجد بكميات جزئية جدا في الفجل الأسود - الهليون- الجزر - البندورة ( الطماطم ) -السبانخ - البقول الخضراء - الكبد - الكلى - البندق - الفستق - اللوز - الجوز
إن شاء الله اكون افدتك
ربي يشفي جميع مرضى المسلمين
اللهم آمين
تحيتي لك
اختي الغالية بنوتة الامارات
اليود Iodine
يوجد اليود في بعض الأجزاء من الجسم إلا أنه يوجد بكثرة في الغدة الدرقية وإذا قل هذا العنصر فيها سبب تضخمها. إن عنصر اليود منشط للقوى والقلب ويساعد الجسم على طرح النفايات السامة التي تتولد من المواد البروتينية التي تمتصها جدران الأمعاء وتسير مع الدم وتؤدي إلى تصلب الشرايين. كما ان له دورا هاما في مساعدة الجسم على المقاومة ضد الأمراض، فهو يجلو الفكر ويبعث على الراحة ويكافح التوتر العصبي والأرق ويؤدي نقصه الى انحطاط القوة والخمول وتضخم الغدة الدرقية
اليود عنصر غذائي أساسي يحتاجه الجسم بكميات قليلة جداً وهو ضروري لحياة الإنسان يتركز وجوده في الغدة الدرقية والتي تستخدم اليود في أنتاج هرمون الثايروكسين اللازم لبعض الوظائف الحيوية في الجسم البشري مثل عمليات النمو وتوازن الماء وأيض الكربوهيدرات ونشاط الجهاز العصبي والعضلي وغيرها من الأعضاء
ويعتبر اليود منظماً لنمو الجسم والعقل وتطورهما
يحتاج الأنسان العادي الى كمية قليلة جداً من اليود حوالي 150 مايكرو غرام
أعراض نقص اليود من الغذاء اليومي
تضخم الغدة الدرقية حيث إن قلة اليود في الجسم يؤدي إلى زيادة نشاط الغدة الدرقية كي تعوض هذا النقص مما يؤدي إلى تضخمها
الكسل والخمول والنعاس .
عدم القدرة على تحمل البرد.
تأخر النمو الجسمي والعقلي لدى الأطفال,
المرأة معرضة للأصابة بنقص اليود أكثر من الرجل بحوالي 6 مرات لأنها تحتاج الى اليود بفترة الحمل والرضاعة ونقصه في غذائها يؤدي الى مشاكل كبيرة لدى الأم والطفل معاً
أما بالنسبة لنقص اليود في المرحلة الجنينية فيؤدي إلى حدوث إعاقة عقلية وقصر في القامة وصمم وصعوبة في الوقوف والمشي وإعاقات في الأطراف.
وتأخر بزوغ الأسنان اللبنية و استعداد زائد لنخر الأسنان بسبب سوء نمو الأنسجة السنية و تضخم اللسان و تشوه زاوية عظم الفك السفلي و تضخم اللثة.
في مرحلة الطفولة يؤدي نقص اليود إلى نقص في مناعة الأطفال ضد الأمراض وزيادة معدل وفياتهم في السن المدرسي.
يحتاج الجنين إلى كمية ثابتة من اليود ويحصل عليها من خلال تغذية الأم فإذا أصيبت الأم بنقص في اليود في غذائها أدى هذا إلى نقص في كمية اليود التي يحتاجها الجنين في نمو الدماغ والجهاز العصبي مما يؤدي إلى ولادته معاقاً وتختلف نسبة الإعاقة إلى نسبة النقص الذي تعرضت له الأم أثناء فترة الحمل فقد يكون النقص شديداً مما يؤدي إلى إصابة الطفل بإعاقة عقلية وجسدية وعدم قدرته على التفكير أو الوقوف أو المشي أو قد تكون الإصابة بسيطة فيحدث إعاقة عقلية بسيطة قد تظهر بعد سنوات من نموه .
الوقاية
أستعمال ملح الطعام الميود(أي مضاف إليه اليود) بكميات طبيعية (أي بنفس الكمية التي نستعمل بها ملح الطعام العادي بدون زيادة )
والإكثار من تناول الأطعمة البحرية مثل السمك البحري
والخضار والنباتات المزروعة في أرض غنية باليود .
وتكثر الأصابة بنقص اليود في المناطق الجبلية لقلة وجود اليود في تلك المناطق .
ما هي مصادره؟
بصفة عامة يوجد في الأغذية البحرية، كما يوجد في الملح البحري ويوجد بكميات جزئية جدا في الفجل الأسود - الهليون- الجزر - البندورة ( الطماطم ) -السبانخ - البقول الخضراء - الكبد - الكلى - البندق - الفستق - اللوز - الجوز
إن شاء الله اكون افدتك
ربي يشفي جميع مرضى المسلمين
اللهم آمين
تحيتي لك
ب
11-08-2005 | 12:10 AM
يعطيج الف الف الف عااااااااااااااااااااااااااافيه على التفصيل هذا ..
مشكووووووووووووووووره اختي وماقصرت
مشكووووووووووووووووره اختي وماقصرت
a
11-08-2005 | 04:02 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعافيك ويبارك فيك
العفو أختي الغالية ماعملت إلا الواجب
تحيتي لك
الله يعافيك ويبارك فيك
العفو أختي الغالية ماعملت إلا الواجب
تحيتي لك
ب
12-08-2005 | 07:27 AM
تسلمين
l
13-08-2005 | 01:16 PM
جزاك الله خير على مشاركتك التي أفادتنا جميعاًزز:up: