كيكة أم الشوشة

والله سوها راح تدعولي تعرفون ليه علشان لذيذه وسهله وسريعه


المقادير:

ثلاث بيضات - كاس سكر - خمس حبات جبن كيري - مقدار الغطايه خل اسود - ثلاث

ارباع الكاس زيت - ملعقه صغيره بيكنج بودر - خمس ملاعق دقيق ابيض -حليب

مركز - شعيريه باكستانيه محمصه
الطريقة:
يوضع البيض والسكر والفانيلا بالخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق وثم نضع الجبن والخل والزيت وبعدها يصب على الدقيق والبيكنج بودر ويقلب نصف دائره حتى يمتزج جيدا ويوضع في الفرن على نار شبه هادئه وبعد ماتبرد يدهن على الوجه الحليب المركز(الجاموس) ويرش فوقه الشعيريه حتى تغطي الوجه

ذوقوها وادعولي وبالعافيه