الدجاج بالتوابل..بالصوره

المقادير:

1 ملعقة طعام سمنة
5 ورقات الكاري
2 ملعقة شاي زنجبيل مفروم
1 ملعقة شاي حبيبات الكمون
2\1 ملعقة شاي كركم
1 ملعقة شاي حبيبات الكزبره
1 بصلة مفرومه
2 فلفل اخضر مفروم
1 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الاحمر
2 ملعقة طعامالرمان الجاف(زرشك)
1 دجاجة مخلية من العظم ومقطعة
1 ملعقة شاي ملح
2 ملعقة طعام كزبره مفرومه
2\1 كوب كريمه للخفق

الطريقة:

1. يحمر ورق الكاري، الزنجبيل، الكمون، الكزبرة، الكركم، البصل، والفلفل الاخضر بالسمنه.
2. تضاف باقي المقادير مع التحريك وتترك على النار لمدة 53 دقيقة وهي مغطاه ثم تقدم.
3. تقدم مع الخبز أوالارز الابيض.