الدجاج بالثوم والليمون

المقادير:
1 دجاج كاملة
5 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2/1 كوب زيت زيتون
3 فصوص ثوم
1 عبوة زبادي
1 ملعقة كبيرة خلطة توابل للفراخ
2 ملعقة صغيرة زعتر ,جاف ومطحون
ملح و فلفل

الطريقة:
1- تغسل الدجاجة وتنظف وتقطع الى 4 أرباع .
2- يخلط الزبادى مع الثوم وعصير الليمون والزيت وخلطة التوابل والملح والفلفل .
تدهن قطع الدجاج بخلطة الزبادى وتوضع فى صينية للفرن . يسكب باقى خلطة الزبادى على الدجاج فى الصينية . تغطى الصينية بورق ألومنيوم .
3- يسخن الفرن الى درجة حرارة متوسطة ( 190-180 مئويه ) . توضع الصينية فى الفرن .
4- بعد حوالى 40 دقيقة يرفع الغطاء ويقلب الدجاج وينثر الزعتر على السطح ويعاد للفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويحمر السطح . تقدم فورا

[CENTER]يمنع وضع روابط لمواقع اخرى
تم التعديل بواسطة المشرفة