بسم الله الرحمن الرحيم
البف باستري بالدجاج
المقادير
عجينة بف باستري ( مربعات )
الحشوة
دجاج مفروم ومحموس في بصل وشوي زيت وملح ومبهر
مكعبات خضار مسلوقة ( اختياري )
بقدونس مفروم
نجيب كل مربع ونحط بوسطه حشوة الدجاج ونسكره
بتجميع الزوايا بس هذي يطلع شكلها مربع
طبعا نحطها بصينية وندهن وجها بالبيض ونرش بالسمسم أو الحبة السوداء
ونخبزها بالفرن
وبعد ماتستوي نصفها بصحن التقديم
وبالعافية عليكم
