ّّّ~~~ شوربة ذرة يمممممممممم لذيذة وسريييييييعة ~~~

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عزيزاتي000 بأقدم لكم ألذ وأسرع شوربة ذرة

وبيحبونها الأطفال جميعًا 000 ما أسويها الا يوم ما يجون عندي

وماشاء الله ما يطلبون غيرها على السفرة وما يقومون الا وهي منتهية بألف عافية

-------------------------------------------------------------------------------------------------

المقادير:

1 كوب دجاج مسلوق
و مقطع قطع صغيرة
2 علبة ذرة مطحونة (كريمة)
2 حبة بصل أخضر مفروم
1 ملعقة أكل نشا ذرة
ملح + فلفل أبيض
1كوب حليب سائل
1 بيضة
قليل من الزيت

الطريقة :

1 - يرفع قدر به قليل من الزيت على النار و يوضع البصل المفروم و يقلب
حتى يذبل0
2- تضاف الذرة و الماء و الملح و الفلفل الأبيض و تترك حتى تغلي0
3 - يحل النشا في قليل من الماء ثم يضاف إلى الشوربة وتترك على نار هادئة
مع التقليب من آن لآخر حتى نحصل على القوام المطلوب للشوربة0
4 - يضاف الدجاج و قليل من الحليب إلى قدر الشوربة و تترك لتغلي قليلًا 0
5- تضاف البيضة مع التقليب السريع و ترفع من على النار و تقدم ساخنة0

وبالهناء والعافية،،،،،



مع تحياااااات haneeen