عصير الدوم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من المعروف أنه من أنواع العصائر التي تستخدم لأغراض صحية لآثاره الطيبة على ضبط السكر وضغط الدم وغيره ... ويمكن صناعته كما يلي :

المقادير:
- 8 فناجين من الماء الدافيء .
- فنجانين من الدوم (بعد تقشيره وتخليصه من نواته ).
- سكر .

الطريقة:
في إناء عميق ينقع الدوم لمدة 24 ساعة في الماء.
يتم تصفيه المنقوع.
يضاف له السكر ومزيد من الماء لتخفيف اي شعور بالمرارة في طعمه.
يبرد ويتم تناوله مبردا.

وبالهناء والشفاء:smile: