مطبخك عنوان نظافتك

·قبل إعداد الطعام اغسلي يديك بماء و صابون .·

·إذا كان في يدك أي جرح غطيها بغطاء طبي حتى لا تنتقل الجراثيم والبكتيريا إلى الطعام الذي تعدينه اغسلي الفوط و الأدوات المستخدمة في المطبخ و اتركيها تجف بعد كل استخدام

·نظفي السوائل التي تنزل من الخضراوات بعد الإعداد مباشرة .

·اغسلي السطح الذي تعدين علية الطعام بالماء الساخن ومادة منظفة و مطهرة .

·اغسلي الخضراوات و الفاكهة بالماء الجاري جيداً قبل إعدادها ويمكنك وضع عدة نقط من الخل في آخر مرة تشطفين فيه الخضار أو الفاكهة .

·إذا استخدمت نصف العبوة من المأكولات المحفوظة أغلقي العبوة جيداً وخزني الباقي في مكان جيد التهوية و الضوء .

·اقرئي التعليمات المكتوبة على عبوات الأغذية المعلبة و المحفوظة و اتبعيها بدقة .

·خزني اللحوم و الأسماك غير المطهية منفصلة عن بقية الأطعمة وضعيها في آخر رف في الفريزر حتى لا تتساقط نقاط الدم فوق بقية الأطعمة و تنتقل إليه البكتيريا الخطرة .

·لا تدعي الحشرات و الحيوانات الأليفة تدخل المطبخ وتتسلق السطح الذي تطبخين و تعدين عليه الطعام .













بايوهاتتتت(a)

اختي عسوله

موضوع اكثر من رائع

ومعلوماات مفيده

مشكورة

ولك تحياتي

اختك

بنت المملكه

.... ....