المقادير :_
1 كيلو بطاطس
1 كيلو كوسه
4بيضات
كوب جبنه مبشوره
ملح -- فلفل -زيت أو سمن
الطريقه :_
تسلق البطاطس وتقشر وتهرس
تقطع الكوسه حلقات وتشوح فى قليل من الزيت أو السمن
نضع الخليط في قالب كيك مدهون ونضعه في الفرن مدة 30 دقيقه تقريبا
يقلب ويقطع مثل الكيك [/grade]

منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول