[grade="00BFFF 4169E1 0000FF"]المقادير
زيت للقلي+ 2 باذنجان مقطع شرائح
5 طماطم مقطع شرائح+ ا كيس معكرونه(تاكالياتل)
1 ملعقة طعام ملح+ مقدار صلصة الباشميل
4\3 كوب جبنة موزاريلا مبشوره
مقادير اللحمة:
2\1 كيلو لحم مفروم
2 بصل مفروم
6 فصوص ثوم مفرومه
1 مكعب مرقة دجاج
2 طماطم مفرومه
2\1 ملعقة شاي فلفل أسود
2\1 ملعقة شاي بهارات مخلوطه
2 علبة صلصة طماطم 135 جم
الطريقة
1. تقلى شرائح الباذنجلن والطماطم بالزيت وتترك جانبا.
2. تسلق المعكرونه بالملح وتصفى.
3. تخلط جميع مقادير اللحمة على النار وتحرك لمدة 15 دقيقة.
4. يوضع خليط اللحمة في طبق فرني ثم تخلط المعكرونه بنصف كمية الصلصة وتوضع فوق خليط اللحمة وبعدها تصف شرائح الباذنجان فالطماطم ويغطى بالمتبقي من الصلصة ثم تنثر الجبنة على الوجه.
5. يدخل الطبق الفرن على درجة 180 لمدة 40 دقيقة ثم يقدم.[/grade]
مسقعة الباستا
س
12-06-2005 | 05:37 PM
^
12-06-2005 | 11:29 PM
تسلم ايدك ياعسل
ن
17-06-2005 | 06:29 AM
تسلمييييييييييييييين
ا
18-06-2005 | 03:13 PM
R
18-06-2005 | 03:20 PM
تسلم ايدك اختي على الطبق الحلو
على طول انهبلت عليه باستا ومسقعة وباذنجان صارت لزانيا بطريقة ثانية
كل الشغلات اللي انا احبها
يعطيك العافية
على طول انهبلت عليه باستا ومسقعة وباذنجان صارت لزانيا بطريقة ثانية
كل الشغلات اللي انا احبها
يعطيك العافية
(
18-06-2005 | 09:08 PM
تسلمين
ربي يعطيج الف عافيه
تحياتي
ربي يعطيج الف عافيه
تحياتي
-
19-06-2005 | 12:44 AM
يعطيييج العافيه ،،
ا
19-06-2005 | 10:46 AM
يمممممممممممممم يمييييييييي
يسلموووووووووووو تسلم دياتك ..
يسلموووووووووووو تسلم دياتك ..
س
26-06-2005 | 05:30 PM
شكرا حبيباتي..
الحمد لله انها عجبتكم..
وشكرا شكرا شكرا مليون مره على المرور..
ربي يحفظكم
الحمد لله انها عجبتكم..
وشكرا شكرا شكرا مليون مره على المرور..
ربي يحفظكم
ج
27-06-2005 | 11:45 AM
يعطيك العافيه
انا غرااامي المسقعه
انا غرااامي المسقعه
س
28-06-2005 | 08:51 PM
يا هلا بجويا..
الحمد لله انها اعجبتج..
يله ردي عليه انج جربتيها
الحمد لله انها اعجبتج..
يله ردي عليه انج جربتيها