السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعن الموضوع مبين من عنوانه
كل وحده جربت اكلة من تاليفها وطلعت حلوة ولذيذه
من عقلكم مب من وصفه او من المنتدى
خاصة ايام الاجازات الوحده تقعد تخبص في المطبخ
وتطلع لنا اكله حلوة
تحطها لنا
وراح نجربها ان شاء الله
:think: ليكون الموضوع مكرر
كل وحده تدخل وتكتب اكلة من تاليفها
ن
08-06-2005 | 03:39 AM
R
08-06-2005 | 07:16 PM
انا مره جربت اقلي البطاطا المسلوقه ..................................وطلعت مرررررررره طيبه جربوها ما رح تندموا .......................
ويسلموا اختي عموضوعك لي شما في ردود ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وين الصبايا ................:think::think:
ويسلموا اختي عموضوعك لي شما في ردود ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وين الصبايا ................:think::think:
ن
09-06-2005 | 10:47 PM
بس كم المدة اللي نسلق فيها البطاطس؟؟؟؟
a
24-06-2005 | 06:17 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليكم هذه ( حلى رغد ) بس مرة روعة
المقادير :
الطبقة الاولى : كاس حليب بودرة -- ثلاثة ارباع كاس جوز الهند -- ملعقة p.b -- ربع كاس زيت -- ربع كاس ماء وخليطه مع بعض وضعيه في الصينيه توضع في الفرن لمدة 15/د
الطبقة الثانية :
علبة حليب نستلة + 8 حبات جبنة كيري وتخلطينها في الخلاط ثم تضعينها على الطبقة الاولى عندما تنضج
الطبقة الثالثة :
تأتين ببسكويت دوائر وسطها مفرغ وتضعينها على الطبقة الثانية بمسافات متساوية + ثم تضعين في قدر ضغير كرتونة كريمة وتضعي عليها ثلاثة ارباع البيبسي وتضعينها على النار لمدة 5/د ثم تصبيها على طبقة البسكويت
وبالهناء والعافية وتقدم مع القهوة وادعولي بالصحة والعافية والستر
المقادير :
الطبقة الاولى : كاس حليب بودرة -- ثلاثة ارباع كاس جوز الهند -- ملعقة p.b -- ربع كاس زيت -- ربع كاس ماء وخليطه مع بعض وضعيه في الصينيه توضع في الفرن لمدة 15/د
الطبقة الثانية :
علبة حليب نستلة + 8 حبات جبنة كيري وتخلطينها في الخلاط ثم تضعينها على الطبقة الاولى عندما تنضج
الطبقة الثالثة :
تأتين ببسكويت دوائر وسطها مفرغ وتضعينها على الطبقة الثانية بمسافات متساوية + ثم تضعين في قدر ضغير كرتونة كريمة وتضعي عليها ثلاثة ارباع البيبسي وتضعينها على النار لمدة 5/د ثم تصبيها على طبقة البسكويت
وبالهناء والعافية وتقدم مع القهوة وادعولي بالصحة والعافية والستر
r
24-06-2005 | 06:39 AM
انا بعد جربت أقلي البطاطا المسلوقة و طلعت لذييييذة
بقولكم أكلة سريعة ومن تأليفي هاهاهاها
تجيبون مكرونة مسلوقة و بعدين تجيبون جبن كرافت السائل و تحطينه فوقها راح يذوب الجبن بسرعة يعني تخلينه خمس الى عشر دقايق و يصير جاهز و لاتنسون الملح و الفلفل والكاري
و بعد عندي و صفة ثانية لكن مو سريعة مثل الأولى المهم المكونات و المقادير بكيفكم
بطاطس مسلوقة و مهروسة
صدر دجاج مسلوق و مقطع
بيض و طحين و بقسماط و زيت للقلي
تخلطون البطاطا مع الدجاج تحطون عليهم الملح والذي منووو من البهارات
بعدين تسوونه على شكل كرات أو أصابع وتحطونه بالفريزر ساعه او أقل
تاخذونه و تحطونه بالطحين بعدين البيض بعدين البقسماط وللزيـــــــت ينقلى
ان شاء الله عجبوكم
بقولكم أكلة سريعة ومن تأليفي هاهاهاها
تجيبون مكرونة مسلوقة و بعدين تجيبون جبن كرافت السائل و تحطينه فوقها راح يذوب الجبن بسرعة يعني تخلينه خمس الى عشر دقايق و يصير جاهز و لاتنسون الملح و الفلفل والكاري
و بعد عندي و صفة ثانية لكن مو سريعة مثل الأولى المهم المكونات و المقادير بكيفكم
بطاطس مسلوقة و مهروسة
صدر دجاج مسلوق و مقطع
بيض و طحين و بقسماط و زيت للقلي
تخلطون البطاطا مع الدجاج تحطون عليهم الملح والذي منووو من البهارات
بعدين تسوونه على شكل كرات أو أصابع وتحطونه بالفريزر ساعه او أقل
تاخذونه و تحطونه بالطحين بعدين البيض بعدين البقسماط وللزيـــــــت ينقلى
ان شاء الله عجبوكم
ح
24-06-2005 | 02:49 PM
أفكارج دوووم حلوه يا نوووووسه...
b
24-06-2005 | 03:14 PM
اكلات بتشهي يسلم ايديكن يا اروع ربات بيوت وانا كمان عندي اكلة انشالله تعجبكم
المقادير حسب عدد الاشخاص :
دجاج مقطع ومنظف جيدا
بطاطا 000000000
زعتر اخضر (مجفف) مفروك ناعم او مطحون
ثوم حسب الرغبة --الافضل ما نكثر
عصير ليمون 00000000000000
ملح وبهارات وفلفل اسود000000
ماء حسب الطلب --او مرقة دجاج اذا كان متوفر
نضع الدجاج في صينية ونقطع البطاطا الى مكعبات متوسطة الحجم ونرش الزعتر الجاف وجميع المقادير المتبقية على
فوق المقادير الموجودة في الصينية ونضعها بالفرن حتى تنضج وتحمر 0000ونفدم جانبها لبن زبادي والمخللات ويفضل معها خبز عربي وصتين والف عافية جربوها راح تحبوها
المقادير حسب عدد الاشخاص :
دجاج مقطع ومنظف جيدا
بطاطا 000000000
زعتر اخضر (مجفف) مفروك ناعم او مطحون
ثوم حسب الرغبة --الافضل ما نكثر
عصير ليمون 00000000000000
ملح وبهارات وفلفل اسود000000
ماء حسب الطلب --او مرقة دجاج اذا كان متوفر
نضع الدجاج في صينية ونقطع البطاطا الى مكعبات متوسطة الحجم ونرش الزعتر الجاف وجميع المقادير المتبقية على
فوق المقادير الموجودة في الصينية ونضعها بالفرن حتى تنضج وتحمر 0000ونفدم جانبها لبن زبادي والمخللات ويفضل معها خبز عربي وصتين والف عافية جربوها راح تحبوها
b
24-06-2005 | 03:29 PM
[img3]http://[/img3]
r
24-06-2005 | 10:41 PM
بصراحه اكلات روعه [align=justify]وفكره هايله وانا جايباكم اكله تهبل وكل الى دقها عندى سالنى على طريقتهاوهى الكبده بالثوم والبطاطس المقادير
كياو كبده
20 فص ثوم
بهارات كبده\ملح\فلفل اسمر\كمون
ليمونه متوسطه
ماء
بطاطس مقطعه صوابع مقليه
الطريقه
نضع الكبده فى حله ثم نضع عليها عصير الليمونه ثم الماء
ثم نضع الثوم المدقوقوالتوابل كلها والملح
ثم نتركها لتنضج وبعد ان تنتضج نترك شويه من الصوص الناتج عنهاولا نتركها تتشرنه كله
ثم نضع ثلاث ملاعق زيت ونضع عليها البطاطس ونتركها دقيقتين لتاخذ طعم الصوص
كياو كبده
20 فص ثوم
بهارات كبده\ملح\فلفل اسمر\كمون
ليمونه متوسطه
ماء
بطاطس مقطعه صوابع مقليه
الطريقه
نضع الكبده فى حله ثم نضع عليها عصير الليمونه ثم الماء
ثم نضع الثوم المدقوقوالتوابل كلها والملح
ثم نتركها لتنضج وبعد ان تنتضج نترك شويه من الصوص الناتج عنهاولا نتركها تتشرنه كله
ثم نضع ثلاث ملاعق زيت ونضع عليها البطاطس ونتركها دقيقتين لتاخذ طعم الصوص
ن
02-07-2005 | 12:59 AM
انا سويت هالاكله بالليل وتعرفون كيف السهر ونوبات الجوع بالليل
بطاطس (1)
باذنجانه (1)
طماطم (1)
بصله (1)
بيضه وملح وفلفل اسود
اول شيء قطعوا البطاطس والباذجان والطماطم والبصل حلقات
اقلوااا الباذنجان في الزيت اشوية مب وايد تقلونه
بعدين طلعوه من الزيت وصفوونه في قالب وحطوا فوقه البصل الحلقات
ورشوا عليه ملح وفلفل اسود وفلفل احمر وسماق وثوم بودرة واي بهار انتوا تحبونه
بعدين جيبوا البطاطس المقلي وصفونه فوق البصل
وبعدين اخر طبقه الطماطم ورشوا عليه ملح وفلفل اسود
وبعدين اخلطوووا البيضه ورشوا ملح وفلفل اسود ونعناع يابس علشان طعم البيض
وضيفوا عليه صلصة مسترد (الخردل) وبقدونس ناعم
وصبونه فوق الطبقات كلها
وحطونه في الفرن لين يستوي
وبالعافيه عليكم
ينفع حق العشا والريوق مع صمووون وداغوس
بطاطس (1)
باذنجانه (1)
طماطم (1)
بصله (1)
بيضه وملح وفلفل اسود
اول شيء قطعوا البطاطس والباذجان والطماطم والبصل حلقات
اقلوااا الباذنجان في الزيت اشوية مب وايد تقلونه
بعدين طلعوه من الزيت وصفوونه في قالب وحطوا فوقه البصل الحلقات
ورشوا عليه ملح وفلفل اسود وفلفل احمر وسماق وثوم بودرة واي بهار انتوا تحبونه
بعدين جيبوا البطاطس المقلي وصفونه فوق البصل
وبعدين اخر طبقه الطماطم ورشوا عليه ملح وفلفل اسود
وبعدين اخلطوووا البيضه ورشوا ملح وفلفل اسود ونعناع يابس علشان طعم البيض
وضيفوا عليه صلصة مسترد (الخردل) وبقدونس ناعم
وصبونه فوق الطبقات كلها
وحطونه في الفرن لين يستوي
وبالعافيه عليكم
ينفع حق العشا والريوق مع صمووون وداغوس