المقادير :كيلو جمبري متوسط الحجم
بصلة متوسطة تقطع شرائح
4 فصوص ثوم مطحونه
ملح ، فلفل
كمون ، بهار
بصل اخضر يقطع شرائح
جرجير
زيتون أسود
شرائح طماطم
صلصة مايونيز
طريقة التحضير :
1- يغسل الجمبري ويسلق مع البصل والثوم والتوابل ثم يقشر .
2- تحشى الساندويشات بالجمبري بعد ان يتبل .
3- تخلط صلصة المايونيز مع شرائح البصل وتضاف للساندويشات مع الجرجير وشرائح الطماطم والزيتون الاسود.
بنت ديره
