حلى المانجا بالكسترد بالصور (مهاري)

بسم الله الرحمن الرحيم

كريب المانجا بالكسترد

مقادير الكريب :

1 كوب طحين رقم 1
1 كوب نيدو
1 كوب ماي
1 ونص كوب حليب طازج
سكر ملعقة طعام 1
ملح قليل
فانيليا نصف ملعقة شاي

نخلط المقادير مع بعض ...



نسخن الطابي ولازم يكون مغطى بالماده السوداء اكيد عرفتوها .. عشان ما يلتصق الكريب ويلعوزكم



ناخذ 3 حبات مانجا ونقطعها شرائح



الحين ناخذ شريحه مانجا واحده ونضعها على طرف الكريب



ونلفها ..



ونقطعها من على الاطراف ...




ونصفها في صينية التقديم وتكون على هذا الشكل ..



مقادير الكاسترد :
2 ملعقه طعام كسترد
2 كوب حليب طازج
نصف علبه حليب مكثف ( نستله )

نضع الكاسترد مع الحليب على نار هادئه ..

حتى نشعر بأن قوامه اصبح ثقيل شوي ..



ونضيف عليه الحليب المكثف نستله



ونصبه على الكريب المحشو بالمانجا وهو ساخن




وهذا هو الشكل النهائي ..



وانا ما ادخله الثلاجه لان بسرعه بيجمد ويقدم ..

وصحتين على قلبكم

يا رب يكون عاجبكم ...