لاتفوتكم هالخبز العجيب ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

الخبز بالحبة السوداء

السلام عليكم جميعا


المقادير
3 أكواب جميع الاستعمالات
2ملعقة حبة السوداء
ملعقتان كبيرتان خميرة جافة +1 كوب ونصف ماء دافىء
4 ملاعق طعام سكر بودرة +رشة ملح
+ ملعقة صغيرة جدا كركم

الطريقة
نضع الطحين في اناء بعد نخله ونضع عليه السكر والحبة السوداء والكركم والملح ونخلطهم جيدا

نضيف اليه الخميرة المذابة في الماء ونبدأ في خلط العجين جيدا حتى نحصل على عجينة ملساء


نغطيها وتترك حتى ترتاح لمدة 30 دقيقة او حتى يتضاعف حجمه

ثم نأخذ ملعقة من الزيت في مقلاة ونصب الخليط ونحركة عشان يأخذ الشكل الدائري
ونكرر الى ان ينتهى الخليط

ممكن مضاعفت المقادير مرتين

بالهنا والعافية عليكم