%% كيكة الزبدة بجوز الهند...بالصور %%

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


هاذي وصفة سهلة و بسيطة و مافي احد ذاق الكيكة و ماعجبته:cool2:


سويتها عدة مرات بس كل مرة كنت اغير...مرة اغطيها بالجوز مرة بالفستق مرة سويتها ساده بس خلطتها مع قطع شوكولاتة

طعم الكيكة من غير شي صاير نفس كيك سارالي الجاهز اللي بعلبة مستطيلة

انصحكم تجربونها:up:


================================


المقاديـــــــــــــر

اثنان وثلث كوب طحين
175 جرام زبدة
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 بيض مخفوق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1\4 ملعقة صغيرة ملح
2\3 كوب حليب
1 كوب جوز هند مبشورللزينة

صلصة الشوكولاتة

2 ملعقة طعام بودرة كاكاو
1 كوب سكر مطحون
2|3 كوب ماء


الطريـــــــــــــقة


-نخفق الزبدة مع السكر حتى تمتزج + الفانيليا+ البيض.

-ننخل الطحين والبيكنج باودر والملح ويضاف على دفعات بالتبادل مع الحليب مع خلطه جيدا بعد كل دفعة.

-يصب في صينية بايركس مستطيلة ويدخل الفرن لمدة 45 دقيقة

-بعد أن تستوي تترك لتبرد ثم تقطع بالطول ل3 شرائح وتقطع كل شريحة ل6 مكعبات
نجهز الصلصة بمزج مقاديرها جميعا في قدر تحته حمام مائي على النار حتى يصبح لامعا ويتكثف قليلا يرفع

-نمسك الكيك ونغطه قليلا في الصلصة من الجهات الاربع يعني كانه برواز

-ثم يدحرج في جوز الهند

وووو صحتـــــــــين

=====================================



======================================