
[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]دجاج بالليمون[/grade]
[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]المقادير
500 جرام صدور دجاج بدون جلد
بياض بيضة
ملعقة صغيرة ماء
ربع كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار
لعمل الصلصة
فص ثوم مفروم
ثلث كوب مرق دجاج
ربع كوب سكر
ملعقة صغيرة ونصف قشر ليمون
2 ملعقة صغيرة خل
طريقة الاعداد
اخفقي بياض البيض مع الماء في وعاء واخلطي الدقيق مع بيكربونات الصودا والفلفل الحار في وعاء آخر ثماخلطي مقادير الصلصة في وعاء وسخنيها حتى الغليان ثم ابعديها عن النار وضعيها جانبا واغمسي الدجاج في خليط بياض البيض ثم قلبيه في خليط الدقيق
[/grade]
[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]وبالهنا[/grade]